Caramels mous vanillés

Caramels mous vanillés
Des caramels mais pas n’importe lesquels !
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Une panna cotta faite avec des caramels Werther’s original.

Caramels croustillants

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Caramels croustillants Une recette de bonbons au caramels croustillants de Nigella Lawson.

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Glace aux sablés et caramels tendres #lamerepoulard #montsaintmichel360 #montsaintmichel De bons caramels tendres La Mère Poulard De merveilleux sablés La Mère Poulard une envie de glace qui change.

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Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation.

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Pas de gâteaux aujourd'hui, mais tout aussi bon, des caramels mous au chocolat au lait et à la fleur de sel.

Caramels à la fleur de sel

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Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation.

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Ingrédients : 120 g de caramels durs 500 g de lait 2 œufs 40 g de fécule de mais 40 g de crème Préparation : mettre les caramels durs dans le bol puis mixer 5 secondes à vitesse 6 ajouter le lait, les œufs, la fécule de mais puis mixer 6 secondes à vitesse.

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Pour de nombreuses recettes américaines, on nous demande d’utiliser des caramels mous (Soft Caramels) commercialisés par l’enseigne KRAFT.

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    Cela fait un petit bout de temps, que je n’ai pas voyager dans mon enfance.

Caramels

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Je n'ai pas le bec sucré mais, la santé semblant s'améliorer, j'aime beaucoup déguster un bon caramel.

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