Bonjour à tous !Eh oui, la semaine se finit déjà, fin de notre voyage Breton.
Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé une recette de lasagne à la bolognaise.
Comme vous avez pu le constater, je suis passée à la nouvelle version d'Over Blog depuis dimanche! Au cours de la mise à jour, j'ai perdu quelques données comme l'index des recettes salées et sucrées et surtout une mise en page non satisfaisante des.
Pourquoi nouvelle version? parce que j’ai déjà publié une recette de pain d’épices l’année dernière, mais cette année j’ai changé de recette… et je ne regrette pas! Cette fois, j’ai suivi la recette trouvée dans « Miches et croisssants« , livre envoyé.
Le traditionnel Carrot cake, subtilement épicé, moelleux et délicatement croquant avec son glaçage qui apporte de la douceur et une légère acidité ! J'avais déjà testé cette recette il y a quelques années.
Encore une recette que j'ai pu tirer de l'un de mes bouquins.
Maintenant que les températures frôlent l'indécence, c'est devenu compliqué pour moi de boire ma ration quotidienne de thé bouillant.
Je passe tellement de temps à regarder, faire, goûter les recettes du CAP que j'en oublie presque qu'il existe un monde culinaire en deh.
En fait c'est cette recette que je voulais poster en premier.
Le cuisinier nomade que je suis a cuisiné entre Paris, Versailles, Vitry, Caen et la Normandie plus perdue en dix jours.
Aujourd'hui, le soleil joue à cache cache avec les nuages et la pluie pointe le bout de son nez.
Aujourd'hui, j'ai eu envie de douceur.
En feuilletant un vieux bouquin de cuisine, passe-temps favori, je suis tombée sur la technique "pro" de façonner les tulipes en pâte à tuil.
Aujourd'hui, je fais du neuf avec du vieux.
Un des seuls souvenirs que j'ai de Rome ce sont les arancini, ces croquettes panées et frites qui ont été inventées pour recycler les res.
Cette recette a failli tourner au désastre et pourtant tout avait bien commencé.
La pomme de terre, c'est un peu, pour moi, comme le blanc de poulet à savoir une infinité de recettes à trouver pour sublimer cet ingréd.
Maintenant que le beau temps est bien installé, le programme du week end se résume souvent à un mot PLAGE! Et qui dit plage, dit aussi p.
Dans un vieux bouquin de cuisine " Desserts du terroir ", j'ai déniché une recette plus authentique que la précédente , semble t-il.
J'avais déjà réalisé cette recette il y a bien longtemps et c'est en feuilletant le grand livre de la cuisine facile de chez marabout chef.
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