C'est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans mon jardin que cette année j'ai voulu mettre à l'honneur en cueillant ces magnifiques ombelles odorantes pour réaliser de délicieuses gourmandises.
Fleurs de Polenta au parmesan http://recettes-zen.
Une balade dans mon "jardin secret" : FLEURS SAUVAGES ET FLEURS DE JARDINS .
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages.
Lors de mon voyage en Ouzbékistan, j'ai eu l'occasion d'acheter du miel à des vendeurs sur le bord de la route.
Il y a la famille des légumes, des fruits et des fleurs! Avez-vous déjà goûté les fleurs de courgette? On trouve souvent un reste de fleur attaché aux courgettes qu’on achète, mais elles ne sont plus très fraîches et donc difficile à récupérer.
Il y a deux ans je vous ai proposé une recette de miel de fleurs de pissenlit .
Ingrédients : 1Gigot d'agneau 250 g miel de fleurs du maquis corse 2 cuillères à soupe huile sel, poivre Oignon 4 branches de romarin 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cannelle Quelques clous de girofle 1 cuillère à café de.
Une petite salade de saison toute en simplicité mais ces Fleurs d'endives à la clémentine et au miel sont tellement belles et tellement parfumées.
C'est le moment de réaliser cette délicieuse confiture de fraises associée au miel de fleurs pour encore plus de gourmandise.
C'est une grillade estivale qui permet de profiter de la saveur subtile des fleurs de thym qui embellissent ma plaque bande d'herbes aromatiques.
Ingrédients (pour 2 pots): 150g de fleurs de pissenlits 1 orange non traitée 1 citron non traité 1L eau 350g de sucre 1/2 sachet de.
Les fleurs comestibles On voit souvent dans les photos culinaires des fleurs sur la table ou même sur les gâteaux et parfois même à l'intérieur des préparations.
Beignets express au miel, parfumé à la fleur d'orangers Je tournais en rond, les travaux à la maison, tout est sens dessus dessous, rien pour le goûte
On manque parfois d’idées pour proposer la compote de pommes au moment de clore un bon repas alors laisser vos papilles se faire surprendre, ce dessert a tout pour plaire, facile et vite fait…
La nature nous offre des produits gratuits qu'il serait dommage de laisser de côté.
Les avis