Roussettes du Loiret

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Bonjour !! Nouvelle recette pour Mardi Gras avec cette fois une institution chez moi : les Roussettes ! J’ai fait un peu de teasing sur insta et une seule personne a trouvé ce que c’éta…

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L'époque est propice à mettre en ligne ici la recette des fantaisies. La période du Carnaval voit fleurir sur tout le territoire moult beignets pour Mardi Gras. Chez nous, à Dijon, on prépare des " fantaisies". C'est un beignet qui est différent de la bugne lyonnaise qui est briochée et des oreillettes du sud ouest qui elles, sont fines et très croustillantes. La fantaisie est juste entre les deux et se prépare très facilement.  

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Dites-donc, j'ai failli laisser passer la journée d'hier sans faire de beignets ou autres fritures! je n'avais pas fait attention et c'est...

Donuts

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Beignets frits nappés de miel typiques de la pâtisserie sicilienne que l'on prépare pour la période du Carnaval

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Bonjour !! Bientôt Mardi Gras ! Cette année, j’ai sorti la friture ! Une première pour moi, n’en ayant jamais fait « toute seule ». Allez savoir pourquoi, je m&rsq…

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Merci les copinautes de m'avoir rappeler qu' aujourd'hui c'est Mardi gras du coup je me suis lancé dans la fabrication de beignets. Hop...

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J'adore le début d'année car il est toujours très gourmand. Après nous être régalé avec des galettes des rois briochées ou feuilletées, la Chandeleur arrive très vite et le temps des crêpes est bientôt là. Cela tombe bien les crêpes c'est ultra facile à faire, rapide et économique sans utiliser des

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Carnaval  avec les loulous ce matin, super belle matinée, comme toujours,il y avait pleins de bonne choses, bugnes,crêpes ,gâteaux...

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Bon, je sais, il est grand temps que je publie ma recette pour Mardi Gras à l'heure qu'il est ! mais avec la magnifique météo de la...

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Hier c'était Mardi gras, j'ai réalisé des beignets de carnaval, la recette de ma maman. Beignets de carnaval Recette d’Hélène Vincent Desserts en dessins édité par la Société des produits du Maïs 1978 Ingrédients : 200 g de farine 80 g de Maïzena (8 cuillerées...

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