Oeuf en gelée - Aspic d'oeuf

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La vraie recette traditionnelle de l'oeuf en gelée des brasseries. Retrouvez les trucs et astuces pour réaliser cet aspic d'oeuf.

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SORBET AUX CERISES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients 500 g de cerises 80 g de sucre 1 blanc d oeuf Preparation 48 heures avant la réalisation du sorbet, dénoyauter les cerises et les surgeler mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes 10 vitesse 9 puis ajouter les cerises surgelées, le...

GRATIN DE MURES EXPRESS - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon premier "Coup de coeur " une recette de Corinnette Comme j'avais encore des mûres au congélateur, j'ai tenté l'expérience ! Délicieux ! Ingrédients : 1 boite de lait concentré sucré 3 oeufs 450 g de mûres congelées Préparation : Préchauffer le...

Cookies moelleux aux groseilles (sans oeufs) - sucreetepices.over-blog.com

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Il me restait un peu de groseilles, alors j'ai préparé de délicieux biscuits. J'aime beaucoup les utiliser en pâtisserie car elles apportent un petit goût acidulé très appréciable dans un dessert. Il est possible d'utiliser des groseilles congelées (ainsi...

Pot de tarte citron-framboise - Les petits plats de Béa

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4 citrons bio 4 oeufs 150 g de sucre glace 80 g de beurre demi-sel Une quinzaine de sablés au beurre 250 de framboises fraiches ou surgelées 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre en poudre Chauffer une casserole d'eau pour le bain marie. Recueillir les zestes...

Terrine de boeuf en gelée - Les petits plats de Béa

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Une viande cuite au bouillon en pleine été !!! C'est effectivement l'étape obligatoire pour confectionner cette terrine. Mais cette cuisson longue ne demande pas de surveillance particulière et on peut la mettre en route et passer les deux heures du temps...

Moules à la Crème en Corolle de Blé Noir

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Ingrédients pour 4 personnes: . 4 grandes galettes de blé noir type Galettes de Sarrasin Reflets de France . 400gr de moules décortiquées  surgelées . 400gr de julienne de légumes (ici julienne de …

Cake à la Framboise

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Ingrédients pour 6-8 personnes: . 225 gr de framboises fraîches ou décongelées . 5 gros oeufs . 180 gr de beurre fondu . 225 gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé . 240 gr de farine à levure inco…

Recette - Fondant amandes et framboises - La cuisine de Martine

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  Il me restais des blancs d’ oeufs à utiliser dans le frigo, et des framboises congelées de l’ été dernier, la recette d’ Eryn est donc arrivée à point nommé ! Pour sa recette Eryn utilise des amandes entières ébouillantées, pelées, séchées et mixées, moi j’ ai opté pour une méthode  plus simple, j’ …

Crêpes au jambon/champignons - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Voici une recette de crêpes salées. J'ai fait les proportions un peu au hasard, j'ai pu faire 7 crêpes avec alors j'en ai congelées 3. ...

Aspic de jambon roulé à la mousse de canard - amafacon

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Aspic de jambon roulé à la mousse de canard Ingrédients : 1 tranche de jambon blanc, mousse de canard, 1 sachet de gelée au...

Aspic oeuf mollet et poitrine fumée - amafacon

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Aspic oeuf mollet et poitrine fumée Ingrédients : 4 oeufs, 4 tranches fines de poitrine fumée, 2 sachets de gelée au Madère(Maggi), persil...

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Pour ma 1ère mise à l'honneur du samedi, ce sera Mademoisellebiotupp qui sera mise à l'honneur avec son gâteau damier. Chez Mademoisellebiotupp, vous trouverez : des concours, du bio, maternage, trucs et astuces.... Voici la recette du gâteau damier Ingrédients...

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Pour commencer, voici comment réaliser vos sablés glacés. Vous aurez besoin de: 150g de beurre 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 250g de farine et pour le glaçage: 150g de sucre glace 1 blanc d'œuf du colorant alimentaire Mélangez dans un...

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J'ai découvert cette recette merveilleusement bien illustrée sur le blog de Chris & Clo "Tambouille". Ces petits biscuits apéro sont moelleux dedans et croustillants autour! Pointez le bout de votre nez chez elles, vous y découvrirez des astuces de décos,...

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Parce que parfois on a plus d'œuf et très envie d'un bon gâteau tout simple ou juste pour découvrir une nouvelle recette. J'ai remplacé les œufs par un yaourt supplémentaire, le résultat est parfait, le gâteau est plus moelleux et fondant qu'un gâteau...

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Les Hélènettes : Une recette simple, rapide, délicieuse, moelleuse et anti-gaspi jaune d'oeuf. Un goûter parfait pour tous les gourmands !

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La meilleure recette de macaron à la framboise de Nathalie, une gourmandise dont la réalisation et les astuces faciles pour réussir ses macarons sont à découvrir - Préparation : 40 min - Cuisson : 20 min - pour 10 personnes - Ingrédients : poudre d'amande, sucre glace, blanc d'oeuf, confiture de framboise,...

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Réalisez facilement et rapidement une sauce foie gras digne d'un grand chef de restaurant étoilé. Retrouvez les trucs et astuces.

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