Parfaits glacés à l'abricot, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Après trois tentatives, j'ai enfin réussi à sauver quelques abricots des griffes de l'homme. Quant à moi, j'aime bien les fruits au naturel...
Dessert aux bleuets sauvages et à la crème de cassis, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Peut-on faire plus simple? En rentrant d'une petite virée à la campagne d'où on a rapporté de beaux légumes et de beaux fruits, on n'a pas...
"Crumble" pour petits fruits congelés, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Je me suis inspirée ici de la belle Anglaise, Nigella Lawson, pour ce "crumble". Comme elle est très un peu gourmande, elle suggère d'en...
Salade de poulet et bleuets, vinaigrette au sésame, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Une salade pour le lunch du midi se prend toujours bien, surtout quand on a la bonne idée d'y ajouter des fruits, ce que j'aime bien faire....
Croustade aux petits fruits d'été, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Comme les petits fruits sont en abondance cet été, j'ai décidé d'en faire une bonne croustade. Je me suis inspirée d'une recette du livre...
Nuage aux fraises, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Quand il fait trop chaud pour cuisiner un dessert au four et que les fruits sont en pleine saison, pourquoi ne pas offrir à ceux qu'on aime...
Galettes de sarrasin aux bananes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
L'été dernier, j'ai eu le bonheur de rencontrer Louise Gagnon, auteure du très beau livre "Sous le charme des petits fruits", lors d'un...
Carrés aux bleuets et au citron, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Quand les fruits sont en saison, j'aime bien les introduire dans un dessert même si nous aimons aussi les déguster "nature", par exemple...
Gâteau d'été aux abricots et au thym, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Les fruits d'été commencent à peine à faire leur apparition mais la variété n'est pas encore au rendez-vous. Je me suis donc laissée tenter...
Compote de rhubarbe et fruits des champs, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
La rhubarbe est un légume très vivace et peu exigeant. Par erreur, la rhubarbe est souvent comptée parmi les espèces de fruits. Cela est dû...
Gâteau renversé aux clémentines, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'aime bien cuisiner les fruits de saison mais, malheureusement, personne n'a encore réussi à faire pousser des clémentines au Québec....
Gâteau amandine aux pommes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'aime beaucoup les gâteaux qui contiennent des fruits et les pommes étant de saison, ce gâteau m'a immédiatement interpellée. J'en ai donc...
Muffins d'automne à la citrouille, aux raisins secs et aux noix, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
L'automne est à nos portes et les courges ont déjà fait leur apparition sur les étals des marchands de fruits et légumes. J'ai rapporté...
Gâteau aux prunes jaunes et à l'Amaretto, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
J'aime beaucoup cuisiner les fruits frais en saison et, dernièrement, ce sont les prunes jaunes qui furent à l'honneur. Il y a bien eu déjà...
Clafoutis aux fraises et à l'eau de rose, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Comme tout le monde le sait, on aime bien cuisiner les fruits et légumes de saison, même si parfois, comme cette année, ils ne sont pas à...
Gâteau aux pommes et aux canneberges, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Nous aimons beaucoup les gâteaux pas trop sucrés et quand ils contiennent des fruits, on les aime encore plus. Je me suis inspirée ici d'un...
Gâteau renversé aux abricots et au romarin, sans gluten ni lactose - Les carnets de Miss Diane
Miss Diane a succombé à ce gâteau vu pour la première fois chez Joëlle qui, elle, l'avait découvert chez Philou qui, lui, s'était inspiré de...
Dessert fruité aux abricots, romarin et lavande, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Dernièrement, j'ai acheté des abricots pour faire une tarte amandine. Celle-ci était merveilleuse mais pas les photos... malheureusement....
Muffins aux saveurs d'automne, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Voici une autre petite gâterie qui saura mettre en vedette épices et fruits secs et qui sauront réchauffer son monde à l'arrivée des...
Salade tiède de pêches, courgettes et prosciutto, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Que de belles couleurs dans cette assiette..! Après les petits gâteaux aux abricots et à la pâte de pistache, Miss Diane a eu envie de...
Clafoutis aux prunes jaunes, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane
Les clafoutis, ces délicieux desserts aux fruits frais, pullulent sur les blogues en ce moment. Comme bien d'autres, j'ai succombé à la...