Chez nous c'est soupes et veloutés tous les jours, y compris en été, sauf que nous les consommons plutôt frais ! En fait je le prépare...
Valérie nous a fait découvrir il y a quelques jours une délicieuse soupe froide de petits pois à la menthe, super facile à faire. En gros on mixe des petits pois en boîte, avec un peu de lait et on rajoute des feuilles de menthe. J'ai eu envie de faire cette
Verres Luminarc, nouvelle collectione-boutique ici Voici la deuxième recette de mon atelier de vendredi. J'aime beaucoup servir en apéro de petites verrines de soupes froides (ou chaudes) coiffées d'une chantilly originale qui s'accorde à merveille avec le reste de la ve
En faisant mon marché, je suis tombée nez à nez avec une jolie courge, un patidou plus exactement. Cette petite courge a une chair bien sucrée qui rappelle un peu la chataigne. J'en ai fait une soupe, qui était vraiment délicieuse !Ingrédients (4 personnes) 1 courge patidou 1 petit poireau 1
Ca y est la saison des soupes est ouverte (et des photos des plats à la lumière du soir ... vivement le printemps !). ! Pour la première de la saison, je vous propose une recette vraiment très gourmande, qui sera parfaite aussi bien en plat unique en repas du soir, mais également en plus petite port
Bien que nous sommes début mai, je n'ai pas laissé tombé les bonnes soupes de légumes pour autant. Entre la baisse des températures des derniers jours et l'humidité j'ai eu envie de nous préparer une bonne soupe de légumes. Comme ce n'est plus la saison des courges butternut et autres potimarron, j
Une recette pour utiliser une boîte de petits pois en conserve et en faire une savoureuse soupe en 5 minutes de préparation
Aujourd'hui nous vous proposons un petit amuse-bouche qui va permettre à vos invités de le déguster pendant que vous terminez la...
La fraîcheur relative de la semaine passée m?a incitée à aller chercher du côté des soupes pour accommoder des légumes de saison.
Un joli chou d'été m'a fait de l'?il chez mon maraîcher. Mais en cette saison je me demandais bien comment l'utiliser. C'est ce potage glacé qui s'est imposé à mon esprit. Frais et parfumé mais doux également il est tout ce dont j'avais envie pour me...
Ingrédients pour 2/3 personnes: -1/2 potimarron -100gr de petits pois -2 pommes de terre -1 oignon -1 gousse d’ail -1 càc de curry, 1 de cumin, 1 de coriandre -1 grosse càc de pâte d’ar…
Je n'ai pas souvent recours aux produits surgelés, mais aujourd'hui c'est dimanche, il tombe des cordes et hors de question d'aller faire des courses, donc notre repas sera confectionné avec mes réserves du congélateur...
En découvrant cette recette sur le blog « Un Siphon Fon Fon », je n’ai pu résister aux saveurs contenues dans ce velouté qui associe aux petits pois, du gingembre, du citron vert,... sans oublier le côté craquant de la cacahuète. A la dégustation, j’ai...
Voici un velouté qui vous fera sortir des sentiers battus. Avec sa pointe d'acidité portée par la granny-smith et une saveur parfumée et piquante venant du gingembre il fait une entrée légère et rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : - 500...
Cuisine actuelle n°225. Pour 4 personnes : Préparation : 10minRéfrigération : 1hCuisson : 10min Ingrédients :* 6 batonnets de...
Source : http://www.magic-recettes.com Nombre de personnes : 2 Préparation : 10minCuisson : 30min Ingrédients : 250g de petits...
Les petits pois, je les attends impatiemment d'une année sur l'autre. Je les adore. J'ai commencé par finir mon stock de congelés en...
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