Cake pops, 1er essai - C secrets gourmands

Cake pops, 1er essai - C secrets gourmands

De petites boules de gâteau glacées au chocolat, décorées et plantées sur un bâton, l'expérience me tente! Cette gourmandise tendance nous vient des States, forcément! Et la reine en la matière est "Bakerella". Pour ce 1er essai, je suis passée outre...

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Gâteau au chocolat et aux Kinder au Cake Factory - Popote de petit_bohnium

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En cette journée mondiale du chocolat je vous propose un gâteau très gourmand, très chocolat! Mes gourmands en ont fait qu'une bouchée! Je l'ai aussi goûté, c'était au top avec le chocolat Kinder au milieu de la pâte et la petite barre du dessus. Un délice! Pour...

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf! - C secrets gourmands

Cake tout simple // moelleux aux pépites de chocolat et jus d'orange // apport limité en beurre // recette de gâteau avec 1 seul oeuf! - C secrets gourmands

Un cake croustillant et au coeur terriblement moelleux, à déguster accompagné d'un thé, pour le goûter, le brunch ou au petit déjeuner. Le jus d'orange, en plus d'apporter une très légère touche d'acidité, va humidifier la préparation et permettre de...

Glace au chocolat - toute simple - sans oeuf - sans sorbetière - C secrets gourmands

Glace au chocolat - toute simple - sans oeuf - sans sorbetière - C secrets gourmands

Cette glace au chocolat est onctueuse et très gourmande, et en plus, elle se prépare sans sorbetière, comment résister?! Recette inspirée du joli blog Un déjeuner de soleil Niveau: facile A préparer au plus tard la veille Pour 6 personnes Ingrédients:...

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten - C secrets gourmands

Gâteau amande, chocolat praliné et fruits secs caramélisés // sans gluten - C secrets gourmands

Cette recette est composée d'une base de gâteau aux amandes façon financier surmonté d'une ganache chocolat/praliné et de fruits secs caramélisés. La préparation n'est pas particulièrement compliquée si vous maitrisez l'utilisation de la poche à douille....

Recette facile de Brownie - sans gluten  - C secrets gourmands

Recette facile de Brownie - sans gluten - C secrets gourmands

Pour les gourmands qui sont intolérants au gluten (ou même les autres!), je vous propose aujourd'hui cette recette facile et rapide! Niveau: facile Pour 1 brownie ou 8 mini Ingrédients : 200g de chocolat noir 120g de beurre 120g de sucre roux 4 œufs 80g...

Gâteau chocolat noisettes meringué - C secrets gourmands

Gâteau chocolat noisettes meringué - C secrets gourmands

Ce gâteau au chocolat délicatement surmonté de meringue cache des éclats de noisettes croquants. Seule étape un peu délicate: la meringue déposée à la poche à douille. Vous pouvez très bien choisir de recouvrir votre gâteau en lissant la meringue à l'aide...

Gâteau au chocolat léger et sans gluten, cuisson express!! - C secrets gourmands

Gâteau au chocolat léger et sans gluten, cuisson express!! - C secrets gourmands

Une gourmandise raisonnable (avec très peu de beurre et de sucre) et qui conviendra aux intolérants au gluten. Votre four aura juste le temps de préchauffer pendant la préparation et il sera cuit en un rien de temps, parfait pour les pressés!! Niveau:...

Gâteau moelleux aux marrons - C secrets gourmands

Gâteau moelleux aux marrons - C secrets gourmands

Pour répondre aux demandes de certains d'entre vous, voilà une recette de gâteau aux marrons. Ce moelleux peut être présenté glacé au chocolat. Vous pouvez également ajouter à la pâte des brisures de marrons glacés pour encore plus de gourmandise! Niveau:...

Parfait au chocolat pour mes 7 ans !! - C secrets gourmands

Parfait au chocolat pour mes 7 ans !! - C secrets gourmands

Je profite de cette nouvelle année passée à vos côtés pour vous remercier pour votre fidélité!! C'est toujours un véritable plaisir de partager mes recettes avec vous. Et parce que Csecretsgourmands à la volonté de rendre la cuisine accessible à tous...

Gateau chocolat // avocat - étonnant, savoureux, moelleux et sans lactose! - C secrets gourmands

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Un ingrédient étonnant vient remplacer le beurre dans cette traditionnelle recette de gâteau au chocolat! Le résultat est concluant, le goût est très subtil et il est difficile de reconnaître le goût de l'avocat. Il apporte un moelleux très agréable,...

Oatmeal cookies - avoine & pépites de chocolat - C secrets gourmands

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Il me restait un paquet d'avoine complet. Dans du lait au petit dej, personne n'est fan à la maison! Alors je teste cette recette de cookies, une réussite! Pour avoir le côté croustimoelleux, n'hésitez pas à arrêter la cuisson alors que le coeur est encore...

Chiffon cake marbré - C secrets gourmands

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Un gâteau pour le goûter ou le petit dej. Il est léger et a une texture bien particulière. Son parfum est subtil, les amateurs de chocolat préféreront le glacer pour plus de gourmandise. Inspirée du joli blog Amuses bouche Niveau: facile Pour 8 personnes...

Truffes au chocolat et à la bière pour mes 6 ans! - C secrets gourmands

Truffes au chocolat et à la bière pour mes 6 ans! - C secrets gourmands

6 ans déjà que "C secrets gourmands" existe. J'ai la joie et la fierté d'accueillir entre 1500 et 2000 visiteur unique par jour, c'est pour vous que je poursuis cette belle aventure, merci à toutes et à tous pour votre soutien, pour vos commentaires et...

Bûche choco / gingembre - C secrets gourmands

Bûche choco / gingembre - C secrets gourmands

Cette bûche est réalisée à partir d'une génoise de gâteau roulé tout simple garnie d'une mousse au chocolat parfumée au gingembre. Niveau: facile / moyen Pourt 8 personnes Ingrédients: pour le biscuit: 100g de farine 80g de sucre en poudre 4 oeufs 10g...

Gâteau fondant chocolat-noisettes sans gluten  - C secrets gourmands

Gâteau fondant chocolat-noisettes sans gluten - C secrets gourmands

Ce gâteau au chocolat est délicieusement parfumé aux noisettes. Cette touche lui apporte un léger croquant et une texture moelleuse. Il se forme une légère croûte sur le dessus du gâteau qui cache un coeur moelleux. Recette inspirée du très joli blog...

Crumble cake ou Gâteau crousti-moelleux - C secrets gourmands

Crumble cake ou Gâteau crousti-moelleux - C secrets gourmands

Un gâteau tout simple, réconfortant par son moelleux et cette touche de croustillant. Il me fait un peu penser au coffee cake. Ne le faites pas trop cuire, il perdrait alors tout son moelleux. L'ajout de fruits est facultatif mais apporte un petit plus....

Moelleux aux pépites de chocolat et noisettes sans oeufs - C secrets gourmands

Moelleux aux pépites de chocolat et noisettes sans oeufs - C secrets gourmands

De délicieux moelleux sans œuf, c'est possible. Cette recette simplissime fera la joie de vos goûters ! Niveau: facile Pour 1 gros gâteau / 10 muffins ou 20 petits gâteaux Ingrédients: 200g de farine 50g de poudre de noisettes 1 sachet de levure chimique...

Corsé crumble: fondant au chocolat délicieusement recouvert d'une couche de crumble - C secrets gourmands

Corsé crumble: fondant au chocolat délicieusement recouvert d'une couche de crumble - C secrets gourmands

J'ai opté pour un format rond, il est peut-être préférable d'utiliser un moule à cake pour avoir une plus grosse épaisseur de crumble. L'aspect est surprenant mais la couche de crumble apporte un plus avec cette touche croquante. Recette découverte sur...

Mug cake au chocolat - C secrets gourmands

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Un gâteau minute pour les gourmands pressés... Tout se prépare dans le même récipient et cuit au micro-ondes, c'est magique! Ingrédients : 30g de beurre 45g de chocolat (6 carrés de chocolat dessert) 1 oeuf 20g de sucre 20g de farine Faites fondre le...

Gâteau amande/orange, sans gluten, sans lactose - C secrets gourmands

Gâteau amande/orange, sans gluten, sans lactose - C secrets gourmands

Le genre de gâteau qui fond dans la bouche, bien parfumé, légèrement mouillé et qui se prépare à l'avance, idéal pour le goûter ou pour accompagner une mousse au chocolat! En plus cette recette plaira aux allergiques ou aux intolérants, eux aussi ont...