Je ne peux pas résister à l’envie de vous présenter mon livre préféré: « Pâtisserie, l’ultime référence », la bible rose de Christophe Felder.
Pâtisserie l'ultime référence de Christophe Felder, LE livre de pâtisserie pour apprendre, progresser, se perfectionner : 210 recettes, 800 p.
Christophe Michalak est un de mes pâtissiers favoris, ses recettes sont toujours bluffantes sans être bien compliquées.
En cliquant sur les photos vous accéderez aux recettes issues de ce manuel, la référence pour passer un CAP cuisine… …
Finie seconde au concours des blogs culinaires préfèrés le 5 février 2012, yes !!!!! Et cela grâce à vous.
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
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Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Flan Pâtissier, recette du chef Christophe Felder -ATELIER DE BRIGITTE- Flan pâtissier Recette du chef Christophe Felder Flan Pâtissier, recette du chef Christophe Felder -ATELIER DE BRIGITTE- Pour la Pâte Pour un moule de 24 cm de diamètre et 5 cm de.
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J'adore les livres de pâtisserie de Christophe Felder, et en particulier "Patisserie, l'ultime référence".
Recette de pain d'épices moelleux de Christophe Felder d'après le livre "Pâtisserie l'ultime référence".
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Je ne vous présente plus le superbe livre rose "Pâtisserie" de Christophe Felder.
Ces madeleines sont délicieusement chocolatées, c'est un régal pour accompagner un thé ou un café.
Je vous propose aujourd'hui de cuisiner le filet mignon d'après une recette de Christophe Felder , extraite du livre "Les mijotés de Christophe".
Le coup de coeur de mon fils c'est Pep's, et du coup ça devient aussi le mien vu que dès que je passe la chanson fini les pleurs.
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