Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 24 - La cuisine  de LaĂ«ty

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Total de la journĂ©e : 23 Pts Petit- DĂ©jeuner : Total 4 pts 1 CafĂ© 2 Muffins Pommes ( 1pt ) 1 Yaourt aux fruits 0% Danone ( 3pts ) Recette 👇👇👇 Muffins Pommes Semoule DĂ©jeuner : Total 7 pts Sortie en extĂ©rieur : 2 Sandwichs Saumon / Tomates / Chips 4 Tranches...

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Cuisine légÚre

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Tartes soleil

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45 idées de recettes fraßcheur

45 idées de recettes fraßcheur

Au vu des tempĂ©ratures qui n’en finissent pas de grimper, je suis Ă  peu prĂšs certaine que vous ne rĂȘver que de fraĂźcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand mĂȘme, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? đŸ€”đŸ˜… ) des recettes Ă  prĂ©parer pendant cette pĂ©riode de chaleur intense. On y retrouve bien Ă©videmment des salades, des glaces, mais aussi des entrĂ©es fraĂźches, des en-cas froids et des desserts rĂ©alisĂ©s sans four. Certains recettes sont faites au cookeo, car il ne faut pas oublier que dans pas mal de cas, il se substitue volontiers au four, sans pour autant dĂ©gager trop de chaleur. Et si en plus vous avez la chance d’avoir comme moi une terrasse, le bon plan c’est de cuisiner dehors (Ă  l’ombre bien sĂ»r!). Des entrĂ©es fraĂźcheur Aspics thon crevettes Cheesecakes au chĂšvre frais et saumon fumĂ© Couronne de riz au saumon Couronne fraĂźcheur Ă  l’avocat, thon et surmi DĂŽmes fraĂźcheur au thon Mousse de crevettes et de surimi Oeufs au thon façon mimosa Oeufs mimosa au jambon Pain de thon (cuisson au cookeo) Rolls au jambon cru et au chĂšvre Terrine de courgettes au thon et au chĂšvre frais Des salades repas Salade aux deux riz et au saumon Salade cĂ©sar au poulet Salade croquante de quinoa aux poivrons Salade de lentilles maquereaux et feta Salade de pĂątes aux 2 tomates thon et burrata Salade de pois chiches et carottes Salade de pommes de terre au citron Salade de quinoa Ă  la dinde Salade de semoule au thon et tomates sĂ©chĂ©es Des en-cas froids Bagels au saumon fumĂ© Bagels de Moscou (avocat surimi) Bagels New Delhi (au poulet) Focaccias au poulet et cruditĂ©s Rouleaux de printemps Wraps au poulet Wraps de poulet gribiche Des glaces et sorbets BĂątonnets glacĂ©s melon pĂȘche BĂątonnets glacĂ©s pĂȘche framboise Frozen tiramisu Frozen yogurt Glace au chocolat au lait et au mascarpone Sorbet Ă  la fraise Viennetta maison Des desserts sans four Clafoutis pomme-cannelle (Ă  la multidĂ©lices) Coupes fraĂźcheur aux fraises Flan au caramel (cuisson au cookeo) GĂąteau de semoule (cuisson au cookeo) Mousses d’ananas Panna cotta au chocolat blanc et coulis de fraises Panna cotta coco mangue Petits flans lĂ©gers Ă  la vanille Petits pots de crĂšme au citron Tiramisu Ă  la rhubarbe, parfum des champs Verrines de mousse de fraises et mascarpone

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

Club sandwich,sandwich,saumon fumé,truite fumée,poisson fumé,pomme verte,pousse d'épinard,mùche,concombre,pickles,aneth,yaourt,healthy,cuisine saine,bento,snack,en-cas,crudité,végétarien,lunch box, pique-nique,toast

Une journĂ©e en WW Bleu 💙 JournĂ©e 5 - La cuisine  de LaĂ«ty

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Total de la journée : 23 Pts Petit Déjeuner : Total : 6pts 1 Café 3 Craquottes (2pts) 10g de Beurre allégé demi-sel (2pts) 1 Yaourt brassé au fruit 0% (2pts) Déjeuner : Total : 8pts Tomates cerises Maïs 2cc de mayonnaise allégé (1pt) Thon 4 Surimi (2pts)...

Une journĂ©e en WW Violet 💜  JournĂ©e 9 - La cuisine  de LaĂ«ty

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Total de la journĂ©e : 16 Pts Petit DĂ©jeuner : Total : 5 pts 1 CafĂ© 1 Bowlcake pĂ©pites de chocolat (5pts) 1 Compote Mangue Sans Sucre AjoutĂ© Recette 👇👇👇 Bowlcake pĂ©pites de chocolat DĂ©jeuner : Total 2 Pts 3 Tranches de Saumon fumĂ© Tomates Cerises CarrĂ©...

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La graine de chia un super aliment facile Ă  introduire dans nos recettes - Fourneaux Et Fourchettes

La graine de chia un super aliment facile Ă  introduire dans nos recettes - Fourneaux Et Fourchettes

On les ajoute aux smoothies, aux yaourts et aux cĂ©rĂ©ales chaudes. Ils sont prĂ©sentĂ©s comme un super aliment et sont devenus si populaires qu’on peut les acheter Ă  peu prĂšs partout, y compris dans les chaĂźnes d’épicerie et les grandes surfaces. À quel point ce super-aliment est-il super ? Dans cet  article nous Ă©claircissons   les multiples  bienfaits de cette petite graine croquante pour la santĂ©. Que sont les graines de chia et oĂč sont-elles cultivĂ©es ? MĂȘme si ce n’est que rĂ©cemment que les graines de chia sont devenues un Ă©lĂ©ment populaire de l’alimentation courante, elles existent depuis trĂšs longtemps. Ce sont les graines d’une plante appelĂ©e Salvia hispanica, qui est cultivĂ©e en AmĂ©rique centrale. En regardant son histoire, nous avons appris que la cuisine maya et aztĂšque utilisait rĂ©guliĂšrement des graines de chia. Aujourd’hui, elles sont cultivĂ©es un peu partout dans le monde entier. Qu’est-ce qui rend les graines de chia si puissantes ? Pour une quantitĂ© relativement faible de calories, vous obtenez une tonne de nutriments. Bien que le concept de super-aliment soit un peu controversĂ© car l’ajout d’un seul aliment dans votre rĂ©gime alimentaire ne va pas changer votre vie entiĂšre,  l’ajout des graines de chia apporte une valeur nutritive que peu d’autres aliments peuvent Ă©galer. MĂȘme les donnĂ©es nutritionnelles les plus Ă©lĂ©mentaires nous ont impressionnĂ©s. Selon l’étiquette, une portion de deux cuillĂšres Ă  soupe ajouterait 4 grammes de protĂ©ines, 11 grammes de fibres et 9 grammes de graisses Ă  votre smoothie ou Ă  votre gruau. Pour mettre ces chiffres en perspective, une pomme moyenne contient un peu moins de cinq grammes de fibres et un Ɠuf six grammes de protĂ©ines. En outre, une portion vous apportera 18 % de l’apport recommandĂ© en calcium ainsi que 30 % de l’apport en manganĂšse et en magnĂ©sium. Ce n’est que la partie visible de l’iceberg, car vous consommerez Ă©galement du zinc, du potassium, du phosphore et les vitamines B1, B2 et B3. Il faut aussi parler des antioxydants. Les graines de chia contiennent de la myricĂ©tine, de la quercĂ©tine, du kaempfĂ©rol et de l’acide chlorogĂ©nique. Ces nutriments sont connus pour leurs effets anti-inflammatoires et anticancĂ©reux dans l’organisme, et la quercĂ©tine peut Ă©galement amĂ©liorer la fonction immunitaire. Elles prĂ©sentent Ă©galement l’une des plus fortes concentrations d’acides gras polyinsaturĂ©s, en particulier d’acides gras omĂ©ga-3 sous forme d’acide alpha-linolĂ©nique (ALA). Ces acides gras se trouvent dans les tissus qui composent le systĂšme nerveux central et jouent un rĂŽle essentiel dans la prĂ©vention des maladies cardiaques, du cancer, des maladies auto-immunes et inflammatoires. Cela Ă©tant dit, il est important de savoir que les graines de chia ne contiennent pas la meilleure forme d’omĂ©ga-3 pour l’organisme. Comme beaucoup de sources vĂ©gĂ©tales, elles apportent de l’ALA, mais pas de DHA. Le DHA est important pour la santĂ© du cerveau et pour en bĂ©nĂ©ficier, vous devrez Ă©galement consommer des poissons gras comme le saumon ou discuter avec votre mĂ©decin de l’ajout d’un supplĂ©ment d’omĂ©ga-3 de haute qualitĂ©. La consommation de graines de chia peut Ă©galement favoriser un bon fonctionnement intestinal, diminuer les niveaux de cholestĂ©rol et de glucose dans le sang et rĂ©duire l’incidence des maladies associĂ©es au syndrome mĂ©tabolique. Comment consommer les graines de chia L’un des grands avantages des graines de chia est qu’il n’en faut pas beaucoup pour obtenir des bienfaits nutritionnels. La portion standard est d’une cuillĂšre Ă  soupe. L’utilisation des graines de chia ne peut ĂȘtre limitĂ©e que par l’imagination, le site Mesgrainesdechia regroupe un bon nombre de recettes que vous pouvez essayer, vous pouvez  mettre ces fabuleuses graines dans de nombreux plats tels que les smoothies, les flocons d’avoine, le kĂ©fir, saupoudrĂ©es sur des lĂ©gumes grillĂ©s, et pour faire du pudding. Vous pouvez Ă©galement utiliser les graines de chia ou la farine de graines de chia lors de la cuisson au lieu de la farine de blĂ©. Les graines de chia jouent un rĂŽle intĂ©ressant lorsqu’elles sont ajoutĂ©es Ă  un liquide : elles l’absorbent et se transforment en une version lĂ©gĂšrement gĂ©latineuse et plus volumineuse. Cela est dĂ» Ă  une fibre spĂ©cifique qu’elles contiennent.  Elle est appelĂ©e mucilage et a la capacitĂ© de retenir 27 fois son poids en eau. Pour cette raison, vous pouvez les utiliser pour faire un pudding si vous les laissez reposer dans du lait d’amande pendant la nuit. Elles sont Ă©galement un excellent substitut aux Ɠufs, en raison de leur forme gĂ©lifiĂ©e. En gĂ©nĂ©ral, pour manger plus de graines de chia, il est prĂ©fĂ©rable de les ajouter aux aliments que vous mangez dĂ©jĂ . C’est une option durable car elle ne nĂ©cessite pas un changement Ă©norme de la routine ou une prĂ©paration supplĂ©mentaire des aliments. Il convient Ă©galement de vous mettre en garde : les produits achetĂ©s en magasin qui contiennent des graines de chia peuvent ne pas ĂȘtre aussi sains, et les boissons additionnĂ©es de graines de chia contiennent souvent du sucre ajoutĂ©.

 " MIAM " Bagels au poulet / au Saumon et sauce yaourt menthe -  "MIAM" La cuisine de Cath

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PremiÚre fois que je test les Bagels  !! J'avais eut cette petite recette à Carrefour (fiche cuisine) et ça m'avais bien tenté...

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