Bonjour à tous! Une petite question, je remarque que dans les statistiques du blog que le glaçage est à l'honneur! j'aurais aimé savoir.
La pomme de terre est-elle un légume ? Tout le monde se pose cette question, des uns se basent sur l'amidon, d'autres sur la vitamine C.
C'est en lisant ce livre de Madame Louise Lambert-Lagacé que j'ai appris, il y a plusieurs années, comment faire le pistou qui, à l'époque,.
Quand j'écris "mandarines" dans le titre de ma recette, je me demande si j'utilise le bon terme.
J'ai testé deux variantes d'aubergines à la parmesane.
En Amérique du Nord, les mesures impériales ont longtemps été les seules qu'utilisaient les cuisiniers et cuisinières.
Allez, encore une recette issue du livre de Marie Chioca, ma nouvelle bible gourmande, le dénommé les secrets de la pâtisserie bio aux éditions Terre Vivante.
Février sans supermarché lance sa cinquième édition en 2021! Conseils pour commencer, ou s'immerger un peu plus dans le défi.
Le calendrier de l'avent inversé: faire un petit don chaque jour pour que quelqu'un dans le besoin reçoive un beau cadeau à Noël.
Cuire un aliment, c'est d’abord l’exposer à une chaleur directe ou indirecte, ce qui permet d’améliorer son goût, de mieux le digérer.
C'est tous les jours que le marché a lieu mais, il faudra attendre le mercredi pour admirer "le plus beau marché de France ".
Carnac, le nom de cette ville doit certainement vous évoquer ses célèbres alignements de menhirs.
Aujourd'hui, j'ai décidé de publier un article un peu particulier au lieu d'une recette.
Bonjour à tous , je me suis aperçue ce matin que les gourmandises du Marché de Lunel 2013 n'était pas dans le blog , donc je vous prépare les recettes de madeleines espagnoles spéciale Marché de Lunel 2013 au restaurant "A Table " avec le Chef Jean Luc.
Tous les dimanches matin, j'ai mes p'tites habitudes et je vais au marché de ma ville pour y faire le plein de fruits, légumes, poisson et viande pour la semaine.
Sur Aix en Provence, se tient traditionnellement le marché des 13 desserts, la foire aux santons et le marché de Noël.
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