Hamburger

Hamburger

" Le " plat d'été par excellence; le hamburger! Quelqu'un a quelque chose de plus rassembleur à proposer? Des "pâtés" qui goûtent, qui...

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Hamburger de seitan sur le BBQ et chimichurri

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Pour faire les galettes de seitan; les femmes à gauche, les hommes à droite! D'un côté; des lentilles vertes cuites paresseusement écrab...

Veggie burger aux lentilles corail

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Succombant avant Mc do à la pétition qui circule sur internet pour demander des burgers végétariens dans leurs restaurants, je vous propose aujourd'hui une recette de veggie burger. Oui oui, vous avez bien entendu! Un burger sans viande! J'avoue que je suis une des premières dubitatives, étant donné que l'intérêt même des burgers réside en…

Burger de lentilles

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Dégusté ici avec de l'avocat et du ketchup, je me suis régalée ! Ingrédients  : (6 gros burgers) - 130 g de lentilles déjà cuites...

Black burger végétarien (galettes potimarron-lentilles corail)

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Burgers végés maison de A à Z

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Franchement, ils ne font pas trop envie ces petits burgers végétaLiens ?

Burger-Falafel -boulettes de lentilles germées

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Je ne vous apprends rien , en vous disant qu’à cause du confinement il est devenu difficile de se procurer certains ingrédients . Plus de farine, de lait (végétale), ni de conserves. Les maga…

Burger végétarien au steak de lentilles

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Trilogie noire et rose de saumon  - Les petits plats de Béa

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Pour une soirée entre copains, une belle assiette colorée de rose et de noir autour du saumon. Une salade de lentilles aux framboises et au saumon fumé Un risotto noir de riz vénéré accompagné d'une brochette de saumon mariné Un burger de saumon et de...

Boulettes végétariennes aux lentilles blondes - Line Lisbonne Et Cie

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On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d'avoine parfumés au cumin. J'ai utilisé des lentilles bio en conserve mais faire cuire des lentilles sèches ne prend que 25 minutes, sans trempage préalable.La lentille est … Read More

Burger-Falafel-Boulettes de lentilles germées

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Vos burgers et falafel ne seraont plus les mêmes avec cette délicieuses recettes à base de lentilles germées:

Burgers de lentilles à l’indienne

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J’ai adapté pour deux une recette de Coup de pouce, je l’ai simplifiée et j’ai remplacé les noix de cajou par des pistaches. J’ai obtenu ...

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Après plusieurs essais infructueux pour confectionner des pains à burgers moelleux, goûteux et rapides à préparer, j’ai enfin trouvé ce...

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Cette recette de hamburger végan aux lentilles est délicieuse et parfaite pour accompagner des légumes sautés ou à mettre dans un bun moelleux.

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À partir de cette recette , la puce a créé des croquettes à hamburger. Ça goûte la douceur...  mais bien sûr on lui ai ajouté du punch. ...

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Vraiment faciles à réaliser et à cuisiner, ces burgers vegans sont moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et dessous, qu'ils soient préparés à la poêle ou au four. Comptez 7-8 minutes à la poêle et 20 minutes au four. J'ai prévu 125 à 130 grammes par burger.

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Un burger aux épices plein de contrastes, végan et sans gluten, à accompagner d'une salade de roquette et épinards, ou de chips de patate douce.

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Dimanche dernier, j'ai fait des brochettes avec un filet mignon de porc que j'avais coupé en morceaux et fait mariner dans un peu de miel et de porto. C'était délicieux, mais j'ai préféré manger mes brochettes chaudes plutôt que de les prendre en photos, mais si cette marinade vous tente c'est vraim

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J'ai fait ce repas au moins une fois par semaine depuis quelques semaines. C'est mon préféré de la saison! Et je suis tellement...

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Les saveurs des tajines sont parmi mes préférées : des épices mijotées doucement dans une délicieuse sauce tomate, il n'en faut pas plus pour me régaler! Je n'ai pas de plat à tajine, mais j'avais très envie de retrouver ces saveurs, en les adaptant à ma sauce pour obtenir une recette saine qui évoque la…

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