Galettes à la citrouille pour accompagner le thé

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2 tasses de farine 3 cuillères à table cassonade 2 cuillères à thé de poudre à pâte cannelle, muscade, gingembre, et clou de girofle ...

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Petits financiers

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Petits financiers Recette très simple à réaliser comme toujours, ils ont été réalisés pour le goûter. Ils ont eu un vrai succès ! Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de cassonade 50 g de poudre d'amande 40 g de farine 40 g de beurre 3 blancs d'oeufs   Préparation : Préchauffer le four à 180 degrés Mélanger la cassonade, la poudre d'amandes et la farine Faire fondre le beurre Monter les en neige neige bien ferme. Les ajouter délicatement avec un spatule au mélange cassonade, poudre d'amandes et farine. Puis ajouter le beurre et mélanger. Verser la pâte dans des petits moule à financiers en silicone et enfourner pendant 30 minutes. Avec un thé, un café ou un chocolat chaud c'est génial !!!      

Crumble aux pommes et fruits rouges

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J'ai découvert ce breuvage venu du froid sur le blog de Chef Nini. Il s'agit d'une variante scandinave du vin chaud, aromatisée à la vodka flambée.

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Pour les amateurs de gingembre, un délicieux petit gâteau…… Avec un café, je me régale! Ingrédients :  100 g de beurre 220g de farine 150g de sucre cassonade 1 oeuf 1 cuil à café de can…

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