Biscuits tressés

Biscuits tressés

Juste pour s'amuser... avec une espèce de pâte sablée (avec 4 tonnes de cannelle) Ils ont un air celtique je trouve.

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Préchauffer le four à th.7/210°C. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits cubes et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse. Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four, ajouter les fruits rouges et mélanger. Verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé. Émietter la pâte par dessus des pommes de façon à les recouvrir. Mettre au four une bonne 1/2 heure. Servir tiède…

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