Biriyani

Biriyani

Je commence par faire rissoler des oignons (saupoudrés de farine) qui seront déposés sur la plat à la fin. Ensuite. Dans un...

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Beef and beer stew - Une toquée en cuisine

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L'hiver est à nos portes. Et quoi de plus réconfortant qu'un bon plat mijoté en rentrant du boulot? Pour 3 personne Ingrédients: - 500g de carbonnades de boeuf - 2 cas de farine - 3 oignons tranchés ou 1 tasse d'oignons grelots surgelés - 1 cas de concentré...

Daube de boeuf à l'orange - Une toquée en cuisine

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Au menu aujourd'hui un plat mijoté qui embaumera toute votre cuisine d'un parfum de fête Pour 4 personnes Ingrédients: - 800g de carbonnades de boeuf - 500ml de vin rouge - 1 orange non traitée - 2 cas de farine - 150ml d'eau - 2 oignons - 2 carottes...

Gözleme, pain plat turc farci aux épinards et féta - Shukar Cooking

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Pour 5 gözlemes Pâte : 240 g de farine 170 g d'eau tiède 8 g de sel 1 càc bombée de sucre 3 g de levure sèche de boulanger Farce : 150 g de feta 150 g environ de pousses d'épinards 80 g de ricotta 1 petite gousse d'ail 1 petit oignon 1 pincée de paprika...

Lasagnes à la Bolognaise  - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients pour la Bolognaise : 15 plaques de pâtes (pour le dressage du plat) 70 g de parmesans 100 g de gruyère 650 g de viande hachée 2 oignons 2 ails 3 grosses carotte 100 g de jambon cru 70 g de tomate concentré 1 grosse cuillère à soupe de farine...

Ragout de jarret de Jamie Oliver - Une toquée en cuisine

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Avec un plat comme ca on oublie les convenance et on sauce allégrement son assiette. Un vrai délice parfumé Pour 4 personnes Ingrédients: - 2 beaux jarrets de boeuf (800g avec os) - Farine - 4 éclats d'ail - 2 oignons - 2 boites de tomates concassées...

Saucisse de Pierrefort sur sa farinette Auvergnate, son fagot de haricots verts et ses oignons grelots - Le Palais des Saveurs

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Vraiment rien de très difficile dans cette recette. L'envie seulement de refaire un plat que nous avions apprécié à l'Auberge des Montagnes,...

Gâteau moelleux au saumon

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  Une idée pour changer, idéal en picnic ou  en plat du dimanche soir. Ingrédients : 2 oignons frais 300g de saumon frais 8 cl d’huile d’olive 180g de farine 1 sachet de levure 10 …

Moules au beurre - amafacon

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Moules au beurre Ingrédients par personne : 500 g de moules, 30 g de beurre, 1 càc de farine, 1 oignon, 1 bouquet de persil plat, 10 cl...

Joues de porc confites à l'échalote et au vin rouge - AnneSoGood

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Un plat qui réchauffe ! pour 4 personnes : 6 joues de porc 75 cl de vin rouge 1 c à café de farine 2 carottes 3 échalotes 1 gousse d'ail 1 oignon 20 g de beurre Taillez la carotte , l 'oignon et les échalotes finement. Faites revenir le beurre dans un...

Gratin de courgettes (végétalien, vegan, sans gluten) ? France végétalienne

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Voilà un plat tout simple mais délicieux où j?ai fait une crème végétale à la farine de pois chiche et à la noix de cajou! Trop bon! La levure sur le dessus va gratiner et donner un petit goût fromager!   Recette Ingrédients 3 belles courgettes 1 gros oignon 1 gousse d?ail  

Porc farci brésilien

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Porc farci brésilien Une recette traditionnelle brésilienne servie généralement pour le repas de Noël, que l'on prépare la veille car on le mange froid. Il est présenté à table entouré de fruits secs comme les noix, figues et pruneaux ou de l'ananas. A Noël, il s'agit au Brésil de la période la plus chaude de l'année, c'est pourquoi il est souvent accompagné de salades de pommes de terre. Certaines familles le servent aussi avec de la farine de manioc salée aux oignons : la farofa dont je vous ai mis la recette aussi ou juste du riz. Comme il s'agit d'un plat festif, on peut le retrouver lors de repas de fêtes ou d'anniversaires. Il s'agit ici de la version du chef brésilien Diogo Damian.

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C'est dans le nord de la France et en Belgique que j'ai découvert et savouré ce plat, cousin du boeuf bourguignon. Depuis longtemps, je comptais

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Plat rustique, peu connu et à tort, tant il est savoureuse, simple et bon marché, découvrez cette spécialité de la cuisine ardennaise - mémère - Préparation : 15 min - Cuisson : 45 min - pour 4 personnes - 1 Kg de pommes de terre, 4 grosses saucisses, 1 gros oignon, 1 cuillère à soupe bombée de farine,...

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Restons en Normandie avec ce plat mijoté dans le cidre et les pommes... Préparation / cuisson : 20 min / 1h50 Ingrédients (2 pers.) : - 12 joues de porc - 12

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Un plat délicieusement parfumé Ingrédients: - 2 oignons - 500g de carbonnades de porc - 1 cas de sucre - 1 pincée d'ail en poudre - 2 cas de farine - 20 pruneaux - 1 bâton de cannelle - Le jus d'1/2 citron - Sel, poivre - 500ml de bouillon de poule 1)...

Carbonade flamande

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BOULETTES DE POISSON AUX CHAMPIGNONS ET POMMES VAPEUR (multi-cuisson) - Thermomix en Famille

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Une recette issue de la plateforme cookidoo  essayée pour vous par Mauricette BOULETTES DE POISSON AUX CHAMPIGNONS ET POMMES VAPEUR Ingrédients : 120 g d’oignons, 30 g de beurre, 200 g de champignons de Paris émincés en fines lamelles, 400 g de filets de poisson coupés en gros morceaux, 2 œufs, 30 g de farine, […]

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Ingrédients : 300 g Prunes 4 œufs 50 cl de lait 100g de sucre 125g de farine   Couper en deux et dénoyauter les prunes. Les répartir dans un plat à gratin  beurré. Mélanger les œufs, le...

Carbonade flamande - AnneSoGood

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Un chti plat léger avant les fêtes ! Une recette du magnifique blog "papilles et pupilles" pour 6 personnes : 1.5 kilos de viande de boeuf à bouillir (gite sans os pour moi) 75 cl de bière brune 3 oignons 1 c à soupe de cassonade 2 c à soupe de farine...

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