L'entremets Pécan Mangue Passion d'après Jimmy Mornet : croustillant pécan, biscuit Joconde, gelée mangue Passion, mousse pécan Dulcey, glaçage Dulcey

Jimmy Mornet.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

MDR - Macadamia Dulcey Romarin d'après William Lamagnère : pâte sucrée aux amandes, crème d'amandes romarin-noix de macadamia, ganache Dulcey, ganache montée romarin-Dulcey

Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey

Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Tarte ISATIS d'après Yann Couvreur : pâte sucrée, crème d'amande pécan et noix de pécan entières, pâte de noix de pécan, crème caramel vanille, ganache montée vanille, noix de pécan caramélisées

Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Pancake à la pomme ( 87 cal par pancake)

Pour 12 pancakes: 2 oeufs 80 gr de crème liquide à 4% 60 gr de crème épaisse à 3% 30 gr de cassonade 1 pincée de sel 200.

Source: Gourmandises sucrées ou salées

Pancake de Maçãs / Pancake aux Pommes

Source: Les saveurs de Beth

DULCE d'après Arnaud Marquet : sablé spéculoos, croustillant praliné/nougatine sésame, mousse Dulcey, biscuit Dulcey, gelée pommes vertes/calvados et glaçage caramel

Onctuosité, douceur, gourmandise.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Babka au dulcey et noix de pécan

Depuis que j'ai découvert les babka, je ne me lasse pas de ces délicieuses brioches qui se façonnent de différentes façons et poussent selon leurs envies.

Source: PETITES MARMITES & COMPAGNIE

Pancakes américains moelleux : recette de pâte à pancake

Prenez en compte que vous aurez besoin d’une bonne poêle anti adhérente (avec du Téflon) pour préparer cette recette de pancakes américains.

Source: Mangez Plus

Pancake Moelleux - Recettes Pancakes Faciles et Rapides

Recette pancake moelleux.

Source: Recette247

Bûche Dulcey , passion orange et brownies noix de pécan

Aujourd'hui je vous partage une bûche que j'ai réalisé pour le 25 .

Source: Dans vos assiettes

Fluffy Pancakes : pancake japonais plus moelleux et plus délicieux !

Fluffy Pancakes, Croyez-nous, une fois que vous aurez goûté à l'une de ces pancakes, vous deviendrez accro.

Source: recette360

Pancake Sisters, pancakes salés et sucrés

Pancake Sisters est un restaurant de pancakes sucrés et salés.

Source: Univers Gourmet

Fluffy Pancake | La recette des pancakes japonais ultra moelleux

Cela fait quelques mois que j’ai découvert les Fluffy Pancake lors d’un lunch avec mon adorable filleule chez Kafei chaussée de Vleurgat à Ixelles.

Source: Tomate-Cerise

Bûche chocolat insert crémeux dulcey

Cette année, j’avais envie de faire une bûche autour d’un insert au chocolat dulcey… J’ai donc décidé de trancher avec un chocolat noir autour de ce chocolat très sucré qu’est le dulcey… Réalisation de l’insert cremeux Dulcey: 225 gr de chocolat dulcey.

Source: Mes p'tites recettes de cuisine