Quatre-quart

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Quoi de meilleur qu’un bon quatre-quart au goûter. C’est tout simple à réaliser, il suffit de peser les œufs et de prendre le même poids de...

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1 sachets de Maltesers® (175gr environ) . 200gr de quatre-quarts pur beurre émietté (type Quatre-Quarts Ker Cadélac®) . 200gr de mascarpone . 2 oeufs (blancs et jaun…

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Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre + 1 cuillerée à soupe d’eau 3 pommes (variétés : Reine des reinettes et Cybèle) 3 œufs 150 g de beurre doux ramolli 150 g de sucre en poudre 150 g de farine type 45 ou type 55...

Quatre-quarts - Grain 2 Sucre

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Pour un moule à cake de 30 x 13. Temps de préparation : 10 minutes; Temps de cuisson : 40 minutes environ. Le principe du quatre-quarts est le suivant on pèse les œufs et on ajoute la même quantité de sucre, de farine, et de beurre. Ingrédients : 4 œufs...

Quatre-Quarts à la vanille et à la fève de Tonka - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour et bon vendredi hier pour le goûter j 'ai voulue essayer ce gâteau facile à faire . Avec un bon yaourt maison un délice. Pour en savoir plus sur la fève de Tonka : Il vous faut pour cette recette : Une fève de Tonka Une gousse de vanille 3 oeufs...

Tiramisu aux Maltesers®

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Ingrédients pour 4 personnes: . 1 sachets de Maltesers® (175gr environ) . 200gr de quatre-quarts pur beurre émiettés . 200gr de mascarpone . 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) . 100gr de sucre . 2 …

Mi-cuit au chocolat sans farine - Mariatotal

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Un fondant au chocolat, certes, sans farine, mais bien pourvu en beurre… Cette recette circule entre cousines. Un quatre-quarts, avec les mêmes proportions des quatre ingrédients. Pesez les œufs (sans la coquille) et adaptez les proportions à leur poids. Vous obtenez une texture proche des truffes.

Quatre quarts au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour un beau quatre-quarts de 8 à 10 parts 3 œufs (pesez les œufs et mettez le même poids de sucre, farine et beurre – les trois œufs pesaient 170 g) 170 g de sucre en poudre (même poids de sucre en poudre) 170 g de farine type 45 ou type...

Recette - Quatre-quart au companion - La cuisine de Martine

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Une recette faite en un tour de main. Le gâteau obtenu est incroyablement moelleux, aéré et délicieux. Parfait pour le  petit déjeuner, au goûter ou bien en dessert accompagné d’une coupe de fruits au sirop.. Pour un cake: 4 oeufs Même poids de sucre cristallisé Même poids de farine Même poids de beurre 3/4 d’ …

Tiramisu aux Carambars®

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Ingrédients pour 4 personnes: . 150gr de Quatre-Quart pur beurre (type Ker Cadélac®) coupé en petits dés . 250gr de mascarpone . 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) . 150gr de Carambars® . 4 Caramba…

Quatre-quarts au Curcuma

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Ingrédients pour 6 personnes: . 4 oeufs (30gr chacun) . 180gr de farine à levure incorporée . 180gr de beurre mou . 120gr de sucre + 60gr de miel . 1 c.à.c de curcuma moulu  . le jus de 2 citrons .…

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Recette N°330 Pour 6 à 8 parts Ingrédients: 3 œufs (150g) 150 g de beurre 150 g de farine 150 g de sucre 5.5 g de levure chimique (soit 1/2 sachet) 15 morceaux de sucre + 3 cuillères à soupe d'eau Préparation: Dans une casserole,mettez le sucre en morceaux...

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Coucou Alors aujourd'hui je vous présente mon quatre-quart à l'orange nappé de chocolat noir Recette : 240 g de farine 240 g de beurre salé 240 g de sucre 4 œufs Un sachet de levure chimique Arôme orange Préparation : 1•mettre dans le bol de votre...

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Quatre quarts marbré chocolat vanille Recette du quatre-quarts d’Hélène Vincent - livre « Desserts en dessins » de 1978, que j’ai adaptée. Ingrédients : 3 œufs Même poids de farine (160 g pour moi) Même poids de sucre (160 g pour moi) Même poids de beurre...

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Bonjour, pour la fête des écoles, ayant peu de temps pour réaliser mes gâteaux, j ai voté pour le quatre quarts au Thermomix et je ne suis pas déçue! Il est moelleux, a bien gonflé et est bien parfumé! Il se conserve trés bien. Ingrédients: - 4 oeufs...

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Ingrédients pour 6 personnes: . 1 Quatre-Quarts (200gr) pur beurre Ker Cadélac® . 200gr de mascarpone . 200gr de salidou ou caramel beurre salé  (recette ici) . 4 oeufs . 50gr de sucre . 1 pincée d…

Quatre-quarts rhum vanille - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 781 Ingrédients : 4 œufs (200 g) 200 g de sucre 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel doux 1 sachet de levures chimiques 3 cuillères à soupe de rhum (facultatif) 1 sachet de sucre vanillé (pour décorer après cuisson) *Pour avoir la quantité...

Quatre Quarts Breton - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour un quatre-quarts de 8/10 personnes : 3 œufs (penser à les peser pour la suite ! ? ) farine : identique au poids des 3 œufs sucre : identique au poids des 3 œufs

Le Quatre-Quarts Breton

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Ingrédients pour 4-6 personnes: . 4 gros oeufs (250 gr sans coquilles pour ma recette) . le même poids en beurre salé . le même poids en sucre . le même poids en farine . 1 pincée de sel pour monte…

Tourbillons de quatre-quarts chocolatés - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ingrédients : pour une soixantaine de tourbillons La pâte à quatre-quarts 2 œufs 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre mou (beurre doux) 100 g de farine type 45 ou type 55 ¼ de cuillerée à café de levure chimique L’enrobage 150 g de chocolat noir (ou...

Quatre-quarts aux pommes - Recettes vertes pour cordons bleus

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Classique et riche très apprécié au retour des après-midi de voile... Pour 6 à 8 gourmands : Ingrédients : -3 pommes acidulées -4 oeufs -200 g de sucre (dont un ou deux sachets de sucre vanillé) -200 g de farine -200 g de beurre -1 sachet de levure -caramel...

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