Mesures et équivalences
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Mesures et équivalences pour la cuisine - Tableau de conversions
Mesures et équivalences pour la cuisine .
Equivalences poids et mesures - Les petits plats de Patchouka
Ce genre de petit tableau peut toujours servir …pour les petits trous de mémoire …
Les mesures en Ml Pour certaines recettes dont les recettes Tupp'
Vous êtes nombreuses à me poser la question pourquoi beaucoup de mes recettes dont dosées en Ml et non en Gr .
Comment traduire les équivalences américaines et canadiennes pour des recettes françaises?
Il y a des questions sur ma messagerie qui reviennent sans cesse sur les équivalences.
ÉQUIVALENCES
Il y a toujours dans des recettes des mesures ou autres interrogations par rapport à des équivalences .
Tout savoir sur les levures (chimique, de boulanger, équivalences, etc)
Levure chimique, levure fraiche, levure sèche, tout savoir sur les levures, leurs équivalences et comment les remplacer.
Équivalences , Conversions , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient ... Toutes les réponses
Certaines se posent des questions quand il faut convertir des ingrédients , les équivalences entre les différentes levures , les différences entre la gélatine et l'agar agar , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient .
Teaspoons, tablespoons, cups : les équivalences !
Pas facile de s'y retrouver entre les teaspoons, les tablespoons et les cup dans une recette anglo-saxonne ! Pas de panique, retrouvez les équivalences !
Equivalences des levures de boulanger
On se pose souvent la question des équivalences des levures fraîches et sèches.
EQUIVALENCES DE TEMPÉRATURE
Voici un petit aide mémoire qui est toujours très utile pour tous les cuisiniers en herbe ;) Thermostat 1 30°C 85°F Thermostat 2 60°C 140°F Thermostat 3 90°C 195 °F Thermostat 4 120 °C 250 °…
Équivalences pour un pot de yaourt ?
Afin de nous simplifier la vie en cuisine, de nombreuses recettes françaises nous indiquent 2 pots de farine, 1 pot de sucre.
Gélatine ou agar agar ? Différences, utilisations et équivalences
Comment utiliser la gélatine et l'agar agar ? Comment les remplacer ? Quelle est leur équivalence ? Toutes les réponses sont ici !
CUAJADA AUX CERISES (thermomix)
Mon Coup de Coeur du dimanche est une recette de Cuisine Rebelle ! c'est absolument divin ! Ingrédients : 500 g de cerises dénoyautées 1 yaourt nature 2 œufs 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt) 2 mesures de lait = 250 g 2 mesures de crèmes.
Comment utiliser l’agar agar et la gélatine en pâtisserie ?
Comment utiliser l'agar agar et la gélatine en pâtisserie ? Apprenez en plus sur ces deux substances et leurs équivalences.
Pain
-2 mesures de semoule -3 mesures de farine -4 cs d'huile -1 cs de sucre en poudre -1 cs de sel -1 sachet de levure de boulanger en.
Gâteau algérien oeil du chameau
Gâteau algérien oeil du chameau gâteau algérien oeil du chameau, coucou mes chers lecteurs! Aujourd’hui c’est une superbe recette pour tous les fans de pâtisserie orientale, une des réalisation d’Abla qui a préparé ce fabuleux gâteau algérien œil du.
Délicieuse étoile blanche gateau algérien de fete!!
Selem alaykoum/bonjour Il me restait cette délicieux recette à publier , que j’avais posé sur mon plateau de l’aid,j’ai marqué délicieux mais pour moi le mot n’est pas juste puisqu’il est excellent!!! ce gateau est la création de ma chère belle soeur.
Kitchiri – Recette Indienne
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 mesures de riz + 5 mesures d’eau ½ verre de lentilles noires ½ verre de lentilles rouges ½ verre de dhal gram 1 branche de thym 2 feuilles de persil 1 feuille d…
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