Teaspoons, tablespoons, cups : les équivalences !
Pas facile de s'y retrouver entre les teaspoons, les tablespoons et les cup dans une recette anglo-saxonne ! Pas de panique, retrouvez les équivalences !
Féerie Cake
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Comment traduire les équivalences américaines et canadiennes pour des recettes françaises?
Il y a des questions sur ma messagerie qui reviennent sans cesse sur les équivalences.
Mesures et équivalences pour la cuisine - Tableau de conversions
Mesures et équivalences pour la cuisine .
Tout savoir sur les levures (chimique, de boulanger, équivalences, etc)
Levure chimique, levure fraiche, levure sèche, tout savoir sur les levures, leurs équivalences et comment les remplacer.
Équivalences , Conversions , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient ... Toutes les réponses
Certaines se posent des questions quand il faut convertir des ingrédients , les équivalences entre les différentes levures , les différences entre la gélatine et l'agar agar , par quoi remplacer tel ou tel ingrédient .
Equivalences des levures de boulanger
On se pose souvent la question des équivalences des levures fraîches et sèches.
ÉQUIVALENCES
Il y a toujours dans des recettes des mesures ou autres interrogations par rapport à des équivalences .
Moelleux au chocolat coeur de peanut butter cups
Moelleux au chocolat au coeur de peanut butter cups, Treets, beurre de cacahuètes, peanut butter cups, chocolat, pépites de chocolat
Gélatine ou agar agar ? Différences, utilisations et équivalences
Comment utiliser la gélatine et l'agar agar ? Comment les remplacer ? Quelle est leur équivalence ? Toutes les réponses sont ici !
Equivalences poids et mesures - Les petits plats de Patchouka
Ce genre de petit tableau peut toujours servir …pour les petits trous de mémoire …
Équivalences pour un pot de yaourt ?
Afin de nous simplifier la vie en cuisine, de nombreuses recettes françaises nous indiquent 2 pots de farine, 1 pot de sucre.
EQUIVALENCES DE TEMPÉRATURE
Voici un petit aide mémoire qui est toujours très utile pour tous les cuisiniers en herbe ;) Thermostat 1 30°C 85°F Thermostat 2 60°C 140°F Thermostat 3 90°C 195 °F Thermostat 4 120 °C 250 °…
Les coco cups au chocolat
Dans le même principe que les cookies cups, j'ai préparé des petites coupes à la noix de coco garnies d'une ganache au chocolat noir.
Cups apéro : crevettes curry, mangue, mayonnaise au citron vert... et houmous de betterave rouge, cambozola
Pour accompagner mes cocktails "Saint-Valentin(e)", quelques petits amuses-bouches sont les bienvenus :-) Et ces jolis cups de mon.
Apéro time ! Veggie cups carotte-surimi et radis-jeunes oignons {avec Prêtàgarnir}
Pour un apéritif frais et coloré, rien de mieux que les Veggie Cups carottes ou betteraves rouges de Prêtàgarnir ! Vous pouvez les gar.
Cups fondantes au chocolat, fourrées caramel & garnies crème à la cacahuète crue {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (5 pièces) Cups au chocolat: 200g de compote de pomme ssa100ml de lait végétal120g de poudre d’amande50g de farine d’avoine sans gluten100g de chocolat noir 85% fondu Carame…
Oat cups amande, açai & myrtilles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Cups: 120g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or 60g d’amandes effilées grillées concassées 50g de farine d’avoine sans gluten 4…
Tenders panés accompagnés de Plantain Cups et Sauce barbecue
Ingrédients pour 3-4 personnes Tenders: – 3 blancs de poulet – Persil et coriandre ciselés – Huile d’olive – 1 pincée de cumin – Jus d’un citron – Sel – Poivre – 1 gousse d’ail – 1 pincée de piment .
Burger Cups façon raclette
J’ai réalisé 6 cups avec 2 steaks hachés, en utilisant des petits moules à cupcakes, vous devriez pouvoir en réaliser 4 si vous utilisez des moules à muffins classiques.
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