Comment faire du vinaigre de fruit : notre guide complet

Comment faire du vinaigre de fruit : notre guide complet
Apprenez à fabriquer un vinaigre de fruit artisanal : de la fermentation au choix des ingrédients, découvrez toutes les étapes pour obtenir un goût unique.

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Salade de fenouil croquant, vinaigrette fruit de la passion et pickle d’oignons rouges

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Ingrédients : pour 4 personnes 2 bulbes de fenouil Le pickle 2 oignons rouges 100 g d’eau 100 g de vinaigre d’alcool 135 g de sucre en poudre La vinaigrette 4 cuillerées à soupe d’huile de noisette 2 à 3 cuillerées de pulpe de fruits de la passion Sel.

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    Quantité pour : 4 personnes   Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : Aucune.

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Le vinaigre de framboises c'est bien.

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