Mad Lab

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MAD LAB est une entreprise belge gérée par Cyril et David.

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Rouleaux d'été au lab de crevettes

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Recette de rouleaux d'été au lab de crevettes : légumes frais, crevettes en sauce acidulée, un vrai délice aux goûts asiatiques.

Ma cure de sève de bouleau fraîche (Hn-lab)

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Cette année 2018 est spéciale pour moi : je vais avoir 50 ans en Novembre et 25 ans de mariage en août !!! Je ne sais pas ce qui me perturbe.

Recette hivernale Shelter par Julien Sebbag pour Matière Brute Lab

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Recette hivernale de salade est préparée avec les huiles biologiques et de grade alimentaire que l’on retrouve dans le soin !On y retrouve.

Traou Mad Explosion

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Voici ma dernière réalisation pour Traou mad! Voilà quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine

Mes Reportages Gastronomiques: Traou Mad de Pont Aven !

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Me voici cette fois parti à Pont Aven pour aller visiter la fabrique de mes biscuits préférés, les "Traou Mad de Pont Aven" et les fameuses galettes! Ville

Mad’muffin vanille/topping chocolat carambar

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Haaaaaa cette tablette de chocolat poulin au carambar.

Traou Mad aux Myrtilles et Crème de Marrons

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Recette pour 16 traou mad aux myrtilles et crème de marrons:

Sablé Traou Mad

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Ces biscuits qui sont devenus des madeleines de Proust ; Sablé Traou Mad I-ni-mi-table ; comme le Petit beurre, le Chamonix orange, le.

Mad’muffin banane/Nutella

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Voici quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine à Pont Aven (voir le reportage ICI).

Mad’Lapinou

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Il y a deux jours, je vous proposais des petites madeleines au bon goût de citron pour accompagner le thé, eh bien aujourd’hui on prend presque les mêmes et on recommence avec mes petites mad…

Traoud Mad (palets bretons)

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De retour de Pont-Aven  je ne pouvais que proposer cette recette inspirée de celle de Pont-Aven, appelée aussi cité des peintres.

Mad’muffin  kiwi et topping saveur tarte aux fraises

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Après mes cupcakes à la banane voici mon  cupcake aux kiwi et son topping saveur tarte aux fraises  ;) Pour la recette du cupcake j’ai utilisé ma recette du madmuffin ici  rece…

Mad’muffin a la banane

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Voilà finiiiii petit cupcake à la banane ;) Pour la recette du cupcake j’ai utilisé ma recette du madmuffin  à laquelle j’aime ajouter des ingrédients en fonction de mes envies guirland…

Palets bretons ou Traou-Mad en breton

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J’ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie et jamais je n’aurais pensé que c’était si facile à faireet vraiment rien a envier à ceux que l’on trouve dans le commerce.

Traou Mad de Pont Aven, ma recette

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Il ne reste plus qu'à laisser refroidir sur une grille puis à stocker dans une boite hermétique!! 

Mad’muffin saveur tarte tatin et morceaux de pomme/ topping spéculoos

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Ingrédients : – 125 g de beurre (salé pour moi ) fondu – 3 œufs – 130 g de sucre en poudre – 1 cuillère à soupe rase de miel – 150 g de farine – 1/2 sachet de levure – 3 cas de sirop saveur tarte t…

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