
40 trucs et astuces de chefs ou de grand-mères pour réussir vos préparations culinaires ou pour vous faciliter la vie en cuisine tout simplement.

Apprenez comment faire cuire des pois chiches à la maison, à la manière traditionnelle, sans avoir besoin d'une cocotte minute.

Une recette de grand-mère au bon goût de citron jaune de Menton.
Envie de retourner dans votre enfance où votre grand-mère préparait sur le coin du feu un bon lapin aux pruneaux et que sa maison embaumait les effluves de ce bon plat, alors venez avec moi en cuisine et voici ce dont vous avez besoin: Recette pour 6.

Bonjour à tous; C’est l’histoire d’une arrière-grand-mère et du jour de l’An.

Recette Salade de Trévise et julienne courgette/pomme Granny proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Recette salade de pommes de terre et salami (cookéo) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

A chaque fois que je prépare des haricots verts, je me revois petite fille, et même plus grande, chez mes grands-parents, l’été, aider ma grand-mère à équeuter les bons haricots verts que mon…