Le Top des recettes de Recette de Grand-mères
PLAT- CHICH TAOUK EN SAUCE FAÇON GRAND-MÈRE
Le chich taouk turc de mémé est en version plat , convivial et généreux, à l'agneau , au veau ou au poulet , la viande d'abord en morceaux est marinée dans du citron puis hachée et formée en doigts sorte de dolma en sauce crémeuse
La Cassata sicilienne
En ce moment, j’ai un réel plaisir à préparer des recettes originaires de Sicile.
Soupe au potimarron et champignons, crème à la noix
Bouh, le dernier potimarron du potager passe déjà à la casserole avec cette recette « à l’invention » comme dirait ma Grand-mère.
Galette de pommes de terre et saucisses grillées (L. Mariotte)
Recette Galette de pommes de terre et saucisses grillées (L.
Salade de pommes de terre et coques de l'ile de Ré
Recette salade de pommes de terre et coques de l'ile de Ré proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Smoothie de clémentines
Voici une boisson que ma puce a préparé pour sa mamie! Rien de plus simple! Pour 1 personne: 5 clémentines 1 centrifugeuse Eplucher les clémentines et les placer dans la centrifugeuse! Ajouter du sirop de canne si besoin pour sucrer, ici on en a pas.
Pestiños, gâteaux de Pâques
Une recette traditionnelle de gâteaux d’origine mauresque spécialité de la Semaine Sainte andalouse offerte par la grand-mère de mon amie… .