Le Top des recettes de Recette de Grand-mères
Pestiños, gâteaux de Pâques
Une recette traditionnelle de gâteaux d’origine mauresque spécialité de la Semaine Sainte andalouse offerte par la grand-mère de mon amie… .
Pommes de terre gratinées façon Gigi
Recette Pommes de terre gratinées façon Gigi proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Jeudi 23 Avril 2015
« Tout ce qui est petit est gentil », disait ma grand-mère, alors aujourd’hui, deux recettes de trucs gentils : les mini financiers (ou friands, pour les ignares), dans …
Hachis parmentier de Mamie Madeleine
Pour environ 4 personnes 500 g de viande de pot-au-feu (ou du boeuf cuit) pommes de terres lait 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème.
Oeufs mimosa en verrine idéale pour Noël
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère.
CONSERVES DE FEUILLES DE VIGNE AU SEL À L'ANCIENNE ET/ OU CONGÉLATION
Conserve de feuilles de vigne au sel à l'ancienne façon grand-mère ou en congélation, méthode personnelle, pour la dolma ou feuilles de vigne farcies,
Cake au thon de grand-mère
Avez-vous déjà entendu parler du Cake au thon ? C'est une variante de la recette de base qui utilise de la viande, mais le Cake au thon est tout aussi simple à préparer.
Blanquette de veau à l’ancienne de ma grand-mère
Connaissez-vous la blanquette de veau à l'ancienne de ma grand-mère ? C'est un plat mijoté à base de veau, mais qui peut également être préparé avec de l'agneau ou du poulet.
Lou tian de gougourda
J'ai le souvenir d'un gratin de courgette au riz extraordinaire de ma grand-mère.