
C'est avec la pâte minute salée Tupperware que j'ai préparé cette excellente tarte aux poireaux et tofu fumé.

Pâte brisée sans beurre, au fromage blanc 0% au Thermomix, pâte légère, facile et rapide à faire pour de belles de tartes sucrées ou de quiches salées.

La tarte Tatin, c’est ni plus ni moins que le gâteau renversé des tartes.
Pour ce plat j?ai choisi la version sans couvercle plus légère! J?ai repris la recette de ma pâte brisée sans gluten de la tarte aux oignons, qui va très bien pour cette préparation.

Pleine saison des prunes en cette fin d'été ! Après les mirabelles, ce sont les prunes d'Ente et les Quetsches qui ont fait leur apparition : dodues, violettes avec la chair jaune et sucrée, c'est un vrai délice ! Bien entendu confitures et tartes auront.

La Tarte Soleil Pruneaux Bacon est amusante à réaliser, parfaite pour un apéritif.

J'ai l'immense chance d'avoir des courges du jardin gersois, j'en profite et me régale surtout avec la courge violina que j'adoooore.

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