Issue de pied noir par mon père, j'ai eu l'habitude de déguster la fameuse Tchouchouka, mélange de poivrons, d'oignons dans lequel on cassait des oeufs directement dans le plat.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Bonjour à tous ! Etant un peu débordée au boulot en ce moment, j'avoue que mon blog est un peu à la traîne.
Voici une des tartes salées les plus originales que j'ai pu réaliser.
Ingrédients : 1 pâte brisée 3 aubergines 3 courgettes 1 bûche de chèvre 4 oeufs 20cl de crème Une dizaine d'olives noires 1 CS de moutarde Huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence Préparation : Dérouler la pâte et la disposer dans un plat à tarte.
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Tarte soleil amandes tapenade d'olives Une autre version de la tarte soleil pour des apéritifs conviviaux et simple à préparer.
« J?adore les oignons de Toulouges pour les tartes car ils sont plutôt doux et sucrés, en plus d?êtres juteux.
Oh la la, déjà trois recettes salées se sont succédées sans une pause sucrée.