
La simplicité est la meilleure façon d’apprécier le bar de ligne ou encore appelé bar sauvage, loup de mer, louvine, c’est le même délice dans l’assiette ! Le bar est un poisson t…

Samoussas aux grosses crevettes et curry Ingrédients : 1 paquet de 8 feuilles de brick, 12 grosses crevettes ou gambas, 1 ognon,.

800 g de tentacules 1 càs de court bouillon pour poisson sel Cuire les tentacules dans une casserole d’eau bouillante, salée, avec 1 càs de court bouillon, pendant 30 à 40 minutes à petit bouillon.

Echine de porc en marinade créole à la plancha Ingrédients : 1 échine de porc.

Congre à la bretonne Ingrédients : 2 filets ou 2 tranches de congre (côté tête), 1 oignon, farine, 15 cl de Muscadet, 1 càs de fécule de.
Filet de poulet à la moutarde, à la plancha Pendant les vacances, on aime bien manger, mais pas forcément envie de perdre du temps à cuisiner.

Recette, cuisine, pavé de rumsteak, grillé, plancha, barbecue, grill, sauce bordelaise, moelle, boeuf, vin de Bordeaux,