
Saucisse de Montbéliard à la plancha et gratin dauphinois Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, 500 g de pommes de terre, 30 cl.

Un "vieux" pigeon nécessite une marinade et une cuisson plus longue qu'un pigeonneau : Pigeon d'élevage ou ramier "hors d'âge" .

Andouillettes au four, tomates cerises et courgette Déposez les andouillettes dans un plat à four huilé.

Salmis de pigeons Ingrédients : 2 pigeonneaux, 1 oignon, 1 échalote, sel, poivre au moulin, laurier, thym, 20 cl de vin rouge.

Recette, cuisine, pavé de rumsteak, grillé, plancha, barbecue, grill, sauce bordelaise, moelle, boeuf, vin de Bordeaux,
Filet de poulet à la moutarde, à la plancha Pendant les vacances, on aime bien manger, mais pas forcément envie de perdre du temps à cuisiner.

Gigolettes de lapin marinées à la plancha Ingrédients: 1 barquette de lapin avec marinade "assaisonnement mexicain" Loeul et.

Cuisses de canard confites aux lentilles vertes du Puy Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 150 g de lentilles vertes du Puy, 3.