Recette, cuisine, spicy potatoes, frites épicées, pommes sautées, plancha, épices, Chefounet
Un Kippers est un hareng entier, fendu en deux de la tête à la queue, salé et fumé.
Echine de porc en marinade créole à la plancha Ingrédients : 1 échine de porc.
Langue de boeuf sauce Madère Ingrédients : 1 langue de boeuf, 1 oignon, 2 clous de girofle, 2 feuilles de laurier, 3 gousses d'ail, thym,.
Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g.
Rognon de bœuf et champignons au vin blanc Ingrédients : 300 g.
Saucisse de Montbéliard à la plancha et gratin dauphinois Ingrédients : 1 saucisse de Montbéliard, 500 g de pommes de terre, 30 cl.
Saucisses de Toulouse à la plancha et ratatouille niçoise Ingrédients : 2 morceaux de 200 g.
Une réédition qui est totalement de saison avec ce soleil, les barbecues sont de sortis.