J'avais envie de faire cette recette de pain (ou brioche) depuis plusieurs années !!!! Cette recette est extraite d'un beau livre qui s'intitule Le Grand Livre du Pain, pains tartes et gâteaux, Editon GrUnd .
Aaahh ! Un burger !! Celui-ci a été moins prise de tête que les précédents, peut-être parce que je ne me suis pas enquiquinée à faire des frites avec.
Ça faisait un bon bout de temps que je souhaitais faire mon pain à hamburger maison 🍔.
Comme promis la semaine dernière, voici de quoi garnir les pains buns avec un steak haché tout beau tout rouge, mais qui ne contient rien d'animal.
Pour ce deuxième Tour en cuisine de ce dimanche, j’ai été visiter le blog de « Pousse au cream« , j’ai trouvé le nom de ce blog bien trouvé et original !! Cette fois-ci, on part faire une petite balade en Angleterre pour une pause goûter.
Accompagnés d'une salade, ces délicieux petits pains fourrés raviront petits et grands ! Ingrédients : Pour la pâte briochée : 400 gr de farine 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 2 cac de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 70 gr de beurre.
Aujourd'hui c'est la recette des buns aux raisins secs ou aux cranberries.
Il y a quelques jours, je vous ai parlé de ces fameux buns au potiron, bien moelleux et parfaits pour les burgers.