Avec cette recette je participe au défi "Anniversaire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
C'est en voyant de beaux gros champignons de Paris que m'est venue l'idée.
Je suis Conseillère Thermomix dans toute la France ! Je fais les démos en visio et la vente à distance ! N'hésitez pas à me contacter 06.
Aujourd'hui des galettes pour manger seules ou dans un buns avec une bonne petite sauce.
Mes hot cross buns à la cannelle et cardamome sont des petits pains sucrés - une spécialité anglo-saxon pour Pâques - Citronnelle and Cardamome
Dans cette recette, je mentionne qu'il est possible de remplacer le vin de Madère par du Porto (dans la liste des ingrédients) car le porto est plus simple à trouver (et moins cher) mais si vous avez du vin de Madère choisissez-le prioritairement car.