Ca faisait un moment, que j'avais envie de faire mes pains burger maison, ou appelait aussi Bun's.
Ces petits buns tout moelleux et bien goûtus feront la part belle de tous vos futurs burgers.
Je vous ai déjà proposé des recettes de buns pour les hot dogs, notamment avec le méthode au yudané qui donne un résultat bien moelleux.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Recette, bun, pour burger, maison, brioché, machine à pain, cuisson four
Comme il me restait de la pâte feuilletée de ma recette de la tarte tatin aux poireaux j'ai décidé de me lancer dans cette petite.