J'ai découvert ces petits pains dans un reportage sur New York il y a très longtemps! Et je voulais absolument y goûter! Résultat garanti!.
Merci au blog croc-cuisine pour ce partage de recette de buns utilisés pour faire des bagels garnis pour un apéro.
Les bagels, qui ont été introduits aux Etats-Unis par des immigrants juifs venus d'Europe de l'Est au début du 20ème siècle, sont maintenant très populaires aux États-Unis et font partie intégrante de la cuisine américaine.
Une envie qui me tortillait le ventre mais avec un Mr difficile je trouvais jamais l'occasion, j'ai donc attendu un de ces déplacements.
Préparation : 30 mn Cuisson : 40 mn Repos : 90 mn Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine de seigle 200 g de farine blanche 30 g de sucre en poudre 2 g de levure fraîche 1 pincée de sel 2 c à s d'huile végétale 1 poignée de graines.
Fajitas au poulet Bagel gratiné aux crevettes nordiques Burger de porc haché façon côtes levées Burger de poulet à la grecque.
Voilà une petite recette qui vous emmènera à New York !!!!! Pour 6 bagels, il vous faut : 450 g de farine 250 ml de lait 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1.