Ok, je l’avoue la recette n’est pas de moi, mais bien du célèbre Ricardo… Les seuls petits changements apportés sont dans la technique de préparation.
Ingrédients : 6 oeufs, cuits durs, hachés grossièrement 1/2 tasse (125 ml) jambon, cuit, coupé en dés 1/3 tasse (85 ml) mayonnai.
J'ai appris hier que la boutique "Prêt à croquer" fermait difinitivement ses portes.
Les bagels sont un must pour le petit déjeuner! Très simple à faire mais ça demande quand même un peu de temps pour la préparation.
Pour 12 pièces: 400 gr de farine blanche 380 gr d'eau 10 gr de miel 15 gr de sel 8 gr de levure.
Merci au blog croc-cuisine pour ce partage de recette de buns utilisés pour faire des bagels garnis pour un apéro.