Les drêches moules font toute la différence dans ces bagels! Elles apportent une saveur de noix grillées qui se marie à merveille avec le miel et la cannelle.
Mon cher et tendre ayant trouvé un nouveau boulot, chaque jour je lui fais avec un plaisir presque enfantin des sandwichs ou des salades, j'essaie de ne jamais faire deux fois la même recette pour qu'il n'ait pas l'impression de faire toujours la même.
La recette des bagels comme à Ny, ces petits pains délicieux pour vos préprations de sandwitch maison.
Salomé me réclame souvent des brownies !!!! J'ai testé encore une nouvelle recette d'un super livre : Muffins brownies et bagels Edition Les plaisirs de la TAble .
La recette est celle de CYRIL LIGNAC ,pour les garnir,j'ai fait une créme d'avocat et surimi monter avec de la mayonnaise et dessus.