Toutes les recettes de "Brouillade"


CRÊPES SALÉES RAPIDES FARCIES DE BROUILLADE D'ŒUFS À L'EMMENTAL

CRÊPES SALÉES RAPIDES FARCIES DE BROUILLADE D'ŒUFS À L'EMMENTAL

Crêpes salées rapides, farcies de brouillade d'œufs et d'emmental, entrée facile gratinée à la poêle et servie avec des tomates braisées à l'ail, les

Brouillade de courgettes

Brouillade de courgettes

Salut Salut !! Le mois de Novembre est déjà là … Le temps file à une vitesse folle !!!! Aujourd’hui au menu, « une brouillade de courgettes ». J’aime beaucoup réaliser ce plat, si bien qu’il mérite d’avoir se recette publiée sur le blog. Super simple à faire, très bon. C’est un plat passe partout qui vous régalera lorsque vous n’avez pas d’idées de recette. Allez hop .. en cuisine  !!   Pour réaliser cette brouillade, il vous faut: Pour 3 belles assiettes. 3 courgettes 5 œufs 100 g d’épaule de jambon 20 cl de crème liquide légère 3 cc d’ail semoule Sel & Poivre du moulin (à votre convenance) 3 CS d’huile de noisettes grillées Préparation : Rincer les courgettes. Peler une lamelle sur deux. Couper les courgettes en deux puis en petits dés. Les mettre dans un wok avec les trois cuillères d’huile de noisettes grillées. Faire cuire à couvert durant vingt minutes. Ajouter l’ail semoule, Saler, Poivrer. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes. Bien mélanger. Couper le morceau d’épaule de jambon en petits dés. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter les dés d’épaule. Saler, Poivrer. Verser la préparation dans le wok. Remuer sans […]

Brouillade aux courgettes sauce arrabiata - toc-cuisine.fr

Brouillade aux courgettes sauce arrabiata - toc-cuisine.fr

Cette recette nous l'avons trouvée sur le site de notre copinaute Béa du site "Les petits plats de Béa" suite à une demande que nous avait faite notre amie Joséphine. En effet, il semblerait que son potager lui offre une abondante récolte de courgettes....

Brouillade à la truffe ou comment sublimer un plat simple - Kiss My Chef

Brouillade à la truffe ou comment sublimer un plat simple - Kiss My Chef

Les œufs brouillés, au même titre que l’omelette, sont un dîner facile et familial. Il devient ici enchanteur dans cette version de brouillade à la truffe.

Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy - Kiss My Chef

Brouillade à la truffe noire par le chef Jérôme Roy - Kiss My Chef

Le chef étoilé Jérôme Roy nous partage ses recettes à la truffe. Découvrez aujourd’hui sa brouillade à la truffe noire, simplement délicieuse.

Brouillade à l’espagnole

Brouillade à l’espagnole

Recette et photo : les recettes d’Elo

BROUILLADE D'OEUFS TERRE ET MER, CREVETTES ET CHORIZO - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

BROUILLADE D'OEUFS TERRE ET MER, CREVETTES ET CHORIZO - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

Les oeufs brouillés sont délicieux pour le brunch, ou pour un repas léger... On peut les agrémenter de différentes manières mais la recette...

Brouillade d’œufs aux poivrons et chorizo - Catherine et compagnie

Brouillade d’œufs aux poivrons et chorizo - Catherine et compagnie

Je vous propose aujourd'hui un bon petit plat aux accents espagnols à déguster en plateau télé devant "La Casa de Papel" ! Pour 2 à 4 personnes (selon les appétits) : - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron vert - 1/2 oignon - 5 oeufs - 1/2 chorizo...

BROUILLADE

BROUILLADE

Pour 2 personnes : Couper 6 grosses tomates bien mûres en morceaux. Leur enlever les graines, mais leur laisser la peau. Puis les hacher très finement et les mettre dans une grande poêle sans huile, sur le petit feu, ouvert à fond, (pendant environ 15...

Cueillette de cèpes et brouillade - Les délices de Thé

Cueillette de cèpes et brouillade - Les délices de Thé

  Nous sommes partis cet après-midi à la cuillette de cèpes avec ma belle soeur et beau frère, on a passé une super journée. On a...

Brouillade de truffe et ses mouillettes - Pour vos palais !

Brouillade de truffe et ses mouillettes - Pour vos palais !

Pour finir cette année, une recette salée. Une entrée festive, pleine de goût et très simple. Ingrédients (pour 2 personnes) : Brouillade...

Brouillade de tofu à l'oseille - Un courant de vert

Brouillade de tofu à l'oseille - Un courant de vert

Recette de brouillade de tofu sans œuf, sans lait, sans gluten. A accommoder selon les envies !

Brouillade de courgettes - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Brouillade de courgettes - A Cantina di Poluccia | Cuisine, Voyages, Photographies

Salut Salut !! Le mois de Novembre est déjà là … Le temps file à une vitesse folle !!!! Aujourd’hui au menu, « une brouillade de courgettes ». J’aime beaucoup réaliser ce plat, si bien qu’il mérite d’avoir se recette publiée sur le blog. Super simple à faire, très bon. C’est un plat passe partout qui vous régalera lorsque vous n’avez pas d’idées de recette. Allez hop .. en cuisine  !!   Pour réaliser cette brouillade, il vous faut: Pour 3 belles assiettes. 3 courgettes 5 œufs 100 g d’épaule de jambon 20 cl de crème liquide légère 3 cc d’ail semoule Sel & Poivre du moulin (à votre convenance) 3 CS d’huile de noisettes grillées Préparation : Rincer les courgettes. Peler une lamelle sur deux. Couper les courgettes en deux puis en petits dés. Les mettre dans un wok avec les trois cuillères d’huile de noisettes grillées. Faire cuire à couvert durant vingt minutes. Ajouter l’ail semoule, Saler, Poivrer. Remuer régulièrement jusqu’à ce que les courgettes soient fondantes. Bien mélanger. Couper le morceau d’épaule de jambon en petits dés. Dans un saladier, battre les œufs en omelette, ajouter les dés d’épaule. Saler, Poivrer. Verser la préparation dans le wok. Remuer sans […]

Coquetiers de kiwis en brouillade - La cuisine de gigi

Coquetiers de kiwis en brouillade - La cuisine de gigi

Pour 4 personnes ;Préparation : 25 mnrepos : 1 heure8 + 1 kiwis3 jaunes d'oeufs30 cl de crème liquide5 cl de lait1 gousse de vanille de...

Brouillade au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand

Brouillade au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand

Une Brouillade au saumon fumé parfumée de parmesan et de ciboulette, servie sur des tranches de pain maison grillé et escortée de tomates cerises confites.

Brouillade de Cuba aux pommes de terre - Croquant Fondant Gourmand

Brouillade de Cuba aux pommes de terre - Croquant Fondant Gourmand

Je vous emmène aux Caraïbes et plus précisément vers la république de cuba où cette Brouillade de Cuba aux pommes de terre est servie aussi bien au petit-déjeuner qu'au déjeuner.

Brouillade d’Œufs au Jambon et à l’Oseille

Brouillade d’Œufs au Jambon et à l’Oseille

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes  Temps de Cuisson 15 Minutes   • 8 œufs • 1 bouquet d'oseille • 2 oignons émincés • 152 g de jambon • 60 g de beurre • 2 cuil. à soupe de crème fraîche • sel, poivre 1.Équeuter, laver et éponger l'oseille. Couper le jambon en dés...

Brouillade aux légumes du soleil

Brouillade aux légumes du soleil

Recette adaptée de chez Sagweste Pour 2 personnes 1 aubergine (une belle)2 tranches de jambon blanc dégraissé (la recette originale dit 100gr de bacon )1 boite de pulpe de tomates (une petite)un poivron vert, un poivron rouge ( moi je préfère le rouge,...

Brouillade d’oeufs aux champignons

Brouillade d’oeufs aux champignons

Dans une pôle, déposez un fond d’huile d’olive. Ajoutez les échalotes coupées en rondelles. Remuez. Ajoutez les champignons coupés en 4, le persil et la ciboulette ciselés. Mélangez. Po…

BROUILLADE D’ŒUFS, COURGETTE, CHORIZO ET CÈPES [#ŒUFS #CHAMPIGNONS #OMELETTE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

BROUILLADE D’ŒUFS, COURGETTE, CHORIZO ET CÈPES [#ŒUFS #CHAMPIGNONS #OMELETTE] - La Cuisine du P'tit Chef ;-)

Une envie d'omelette à la maison ! Voici une brouillade plutôt, avec différents ingrédients pour vider les placards. Une recette qui permet...

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