
[Recette végétalienne et sans gluten] Je ne sais pas chez vous, mais ici en plus de l'humidité, ça caille bien.

10 mois déjà que chaque 15 du mois, nous vous proposons une recette pour le « Challenge alimentaire, #FDMD n°10» du joli blog « Simplement Cenwen ».

Comme son nom l?indique, la chouée est une platée de choux (à mi-chemin de la potée et de la soupe au chou), assez représentative de cette cuisine poitevine (la Vendée étant l?ancien Bas-Poitou), modeste, robuste et goûteuse! Une fois blanchi à l?eau.

Potée à l'ancienne façon cookeo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.