
Dans ce guide complet, nous découvrons les secrets de la préparation du parfait Pot au Feu, un plat qui orne les tables françaises depuis des siècles.

Si la température baisse, vous pouvez vous réchauffer avec ce délicieux plat qui convient parfaitement à un repas convivial.

Dans ce guide complet, nous approfondirons les subtilités de la préparation du Pot au Feu en utilisant l'efficacité et la rapidité d'un autocuiseur.

Pour 6 personnes : 800 g de pomme de terre 2 oignons 70g de beurre 20cl de vin blanc de mon partenaire Winestar 20cl de bouillon de boeuf 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 500 g de viande de boeuf (dans l’idéal un reste de pot au feu) 5 brins.

COMPOTEE DE BOEUF AUX OIGNONS 2 KG de viande a pot au feu ou tout autre viande a braisé 5 oignons 2 cubes de bouillon de boeuf ou du bouillon de boeuf maison sel poivre de l'eau epluchez et coupez en lamelle les oignons, mettre dans un poele a bords.

Réalisez un pot-au-feu traditionnel aux légumes et bœuf mijoté, avec tous les conseils pour un bouillon clair et un repas réussi.

Vous aimeriez changer, de la dinde ou chapon, Et cherchez une idée, pour le plat principal ? Pourquoi ne pas manger, une cocotte de poisson ? Ce plat est idéal : riche en saveurs iodées, Tout en légèreté, vous pourrez l'adapter, Au nombre d'invités.

Vous vous demandez que servir avec un pot-au-feu pour épater vos convives ? Ne cherchez plus ! Ce plat traditionnel, riche et savoureux, mérite des accompagnements à sa hauteur.

Rejoignez-nous dans un voyage gastronomique alors que nous nous plongeons dans l'art de créer Pot au feu de la mer.