Une nouvelle version de pot au feu pour lequel j'ai utilisé un saucisson à cuire rapporté d'Auvergne.
Plongez dans l'univers culinaire de nos grands-mères avec cette recette intemporelle de pot au feu de lapin.
Le pot-au-feu est un incontournable de la cuisine française, et je vous propose aujourd'hui ma version gourmande aux 3 viandes.
COMPOTEE DE BOEUF AUX OIGNONS 2 KG de viande a pot au feu ou tout autre viande a braisé 5 oignons 2 cubes de bouillon de boeuf ou du bouillon de boeuf maison sel poivre de l'eau epluchez et coupez en lamelle les oignons, mettre dans un poele a bords.
Rejoignez-nous dans un voyage gastronomique alors que nous nous plongeons dans l'art de créer Pot au feu de la mer.
Réalisez un pot-au-feu traditionnel aux légumes et bœuf mijoté, avec tous les conseils pour un bouillon clair et un repas réussi.
Vous aimeriez changer, de la dinde ou chapon, Et cherchez une idée, pour le plat principal ? Pourquoi ne pas manger, une cocotte de poisson ? Ce plat est idéal : riche en saveurs iodées, Tout en légèreté, vous pourrez l'adapter, Au nombre d'invités.
Recette à partager : faites bouillir 3 litres d'eau, ajoutez des légumes frais, un bouquet garni, de l'ail, du sel et du poivre, puis incorporez la viande.
Vous vous demandez que servir avec un pot-au-feu pour épater vos convives ? Ne cherchez plus ! Ce plat traditionnel, riche et savoureux, mérite des accompagnements à sa hauteur.