Cette recette de confit de canard au four est gourmande et délicieuse.
Aujourd’hui nous vous présentons une recette de canard incontournable : le parmentier de canard au foie gras.
C’est une entrée que l’on va pouvoir préparer à l’avance et qui peut également constituer un plat de fête.
Aujourd’hui, je vous propose un plat tout simple qui change un peu du hachis parmentier traditionnel.
Les crêpes de pommes de terre ne sont peut-être pas très connues en France mais celles de la Mère Blanc, appelées crêpes parmentières ou.
Pour 2 personnes 200g de boeuf haché 300g de potiron 1 oignon 1 cc d'huile d'olive 5 cl de lait sel poivre 1-Faire rissoler 1/2.
Largement inspiré d'une recette de Cyril Lignac Ingrédients: - 500g de hachis de boeuf - 600g de pommes de terre à chair farineuse - 200ml de lait - 1 noix de beurre - 1 oignon - 250g de champignons de Paris - 3 tomates - 200ml de bouillon de boeuf -.