Les nouvelles recettes de Moussaka à tester.
« Moussaka » végétarienne
D’après Wikipédia, la moussaka, au Moyen Orient, est l’équivalent de la caponata sicilienne, c’est-à dire une salade cuite d’aubergine et de tomate, servie froide.
Gratin d’aubergines à la sauce tomate
J’ai fait ce plat, qui peut ressembler à une moussaka en plus simple (et plus léger) avec la dernière récolte d’aubergines de l’année.
MOUSSAKA
La Moussaka Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes: * 1 belle aubergine * 300g d'agneau haché * 2 tomates * 1 gousse d'ail * 1 oignon * 100ml de vin blanc * 1/2 càc de cannelle * 1 œuf * sel, poivre & persil * un peu de féta ou fromage râpé.
Moussaka rapide au cookeo
Une très bonne recette de moussaka qui cuit rapidement au cookeo et termine sa cuisson dans le four.
MOUSSAKA au poulet light
N'étant pas fan de ce légume appelé "aubergine", j'ai voulu le tester avec du poulet.
Moussaka de lentilles corail
Une merveille en bouche j'ai préparé ce plat pour une nouvelle journée culinaire avec l'équipe de choc ! on ne nommera plus Agnès, Marie et Teddy ! Venus en renfort pour une journée "macaronnage" et rigolades oblige.