Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher.

Me revoilà après un long moment d'absence! Je n'ai pas arrêté de" cuisiner mais je ne prenais plus le temps de partager avec vous mes .

Plat incontournable et vrai classique de la cuisine française, le Gratin dauphinois ou pommes de terre à la dauphinoise est un plat traditionnel de la cuisine française, qui tire ses origines de la Dauphine.

La recette facile et inratable du gratin dauphinois parfait, cuit au four dans une cocotte en fonte

Grâce à ma technique infaillible, ce gratin dauphinois est aussi crémeux, qu’onctueux et fondant.

Recette faite avec le cake factory délice Avis perso : je connais très bien le cake factory car j’en avait un depuis sa sortie Mais malheureusement en panne et cette année le père noël est passé J’ai donc fait un gratin dauphinois 😍et on s’est bien.

Vous allez adorer cette recette classique de gratin dauphinois, qui est un plat familial incontournable.

Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre.