Pour moi le vrai gratin dauphinois, ne contient que des pommes de terre, de l'ail, de la muscade, de la crème sel et poivre.
Un gratin dauphinois un peu revisité… avec l’ajout de légumes et de viande… voilà qu’il se transforme en un plat complet et équilibré !
Gratin dauphinois fondant au gruyère , un délicieux plat des pommes de terre au four pour votre plat principal, voila la recette.
Recette N° 1073 Gratin dauphinois à la truffe Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de patate pour gratin 60 cl de crème fraîche 1 ail Sel et poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade 1 noix de beurre 1 truffe de 20 G Une mandoline Préparation : Préchauffez.
Ingrédients: 10 pommes de terres1 paquet de lardons fumés1 fromage a tartiflette40 cl de crème liquide semi épaisse40 cl de lait1 cube faitout de knorr2 gros oignons émincéesfromage râpeciboulettes Préparation: Préchauffer le four a 180°.
Recette gratin dauphinois au lait de coco (cookéo ou pas) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : pour 6 portions 500 g de crème fraiche épaisse 1200 g de pommes de terre, épluchées et coupées en fines lamelles 1 gousse d'ail 0.