
Recette GRATIN DAUPHINOIS aux tomates séchées proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Ingrédients 1,6 kg de pommes de terre (varièté Bintje) 50 cl de lait 60 cl (ou 3 briques) de crème fraîche liquide 6 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre 1 grosse noix de beurre sel, poivre Préparation 1 Éplucher les pommes.

Recette Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Recette N° 1073 Gratin dauphinois à la truffe Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de patate pour gratin 60 cl de crème fraîche 1 ail Sel et poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade 1 noix de beurre 1 truffe de 20 G Une mandoline Préparation : Préchauffez.
Gratin dauphinois de Philippe Etchebest Habituellement lorsque je reçois pas mal de monde et que je n'ai pas le temps de tout cuisiner moi même, je commande des poulets rôtis chez mon boucher.

Grâce à ma technique infaillible, ce gratin dauphinois est aussi crémeux, qu’onctueux et fondant.

Vous allez adorer cette recette classique de gratin dauphinois, qui est un plat familial incontournable.