
Recette Gratin dauphinois saucisses Herta et mimolette proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Ce gratin dauphinois de courge butternut a un goût vraiment plus parfumé et peut-être plus "subtil" que celui à la pomme de terre.

Grâce à ma technique infaillible, ce gratin dauphinois est aussi crémeux, qu’onctueux et fondant.

Recette GRATIN DAUPHINOIS aux tomates séchées proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Recette N° 1073 Gratin dauphinois à la truffe Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de patate pour gratin 60 cl de crème fraîche 1 ail Sel et poivre 1/2 cuillère à café de noix de muscade 1 noix de beurre 1 truffe de 20 G Une mandoline Préparation : Préchauffez.

Ingrédients 1,6 kg de pommes de terre (varièté Bintje) 50 cl de lait 60 cl (ou 3 briques) de crème fraîche liquide 6 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de noix de muscade en poudre 1 grosse noix de beurre sel, poivre Préparation 1 Éplucher les pommes.

Me revoilà après un long moment d'absence! Je n'ai pas arrêté de" cuisiner mais je ne prenais plus le temps de partager avec vous mes .