Le gratin dauphinois est un plat traditionnel de la cuisine française.
Pour cette recette préférez des pommes de terre à chair ferme pour qu'elles ne se délitent pas pendant la cuisson Pour 4 personnes Ingrédients: - 1kg de pommes de terre - 1 filet de poulet - 2 branches d'estragon - 500ml de lait - 500ml de crème - 1.
Un délicieux gratin avec les bonnes pommes de terre du jardin, la recette vient du site France Végétalienne, avec quelques ajouts perso.
Pour ce midi du 1er novembre,rien de mieux que de cuisiner un gratin comme garniture,tous le monde aime,en famille avec une petite volaille cooll Boby vous donne sont gratin moelleux et très bon,al…
Les pommes de terre pelées et coupées en tranches minces ont d'abord cuit dans de la crème de riz additionnée de sel, d'ail émincé et de .