
Temps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : 1 très grosse courgette ou 4 moyennes 350 g.

Ingrédients pour 4 personnes : 800 g d'agneau dans l’épaule 5 carottes 2 courgettes 1 oignon 3 brins de coriandre 3 brins de.

De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .

Le rôti de porc est une pièce de viande que je trouve assez sèche si elle n'est pas associée avec une sauce.

Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.

Ingrédients Recette pour 4 personnes : 600 g d’escalope de veau Marinade : 1 C à S d’huile de sésame 2 C à S de Nuöc Màn 4 C à S de sauce soja 2 C à S de Vin de cuisine chinois 3 C à S …

Ingrédients pour 2 personnes : 1 paquet de 4 plaques de ravioles de Royans 3 tranches de saumon fumé (200 à 300 g en tout) 1 courgette 20 cl de crème (semi-épaisse pour moi) 40 g de gruyère râpé (une poignée environ) pour gratiner Instructions : Nettoyer.

Vermicelles de riz aux poivrons sautés au wok Une recette simple et rapide.

Couscous aux fèves tendres et fraîches que l'on consomme à la saison des fèves au printemps à la viande ou au poulet fermier; le couscous est roulé fraîchement en gros ou moyen calibre pour l'occasion.