Envie d'un bon plat de légumes de saison, généreux et réconfortant ? Je vous invite alors à tester ce gratin de patates douces à la feta ! L.
Une autre recette extraite d’un ouvrage dont je vous ai déjà parlé ici: Il s’agit de coing & rhubarbe, écrit par Clea et publié aux éditions LaPlage.
Feijoada ou cassoulet, plat portugais à base de haricots et de viande de porc.
Souris d'agneau braisée à la tomate et ses petits légumes en tajine Accompagnée d'une polenta du soleil.
Il y a quelque temps, l'homme a eu la bonne idée de commander la viande d'un demi sanglier.
Deux paquets de ravioles et deux aubergines, il ne m'en fallait pas plus pour monter ce petit gratin, repas du soir idéal.
Lamelles d'encornet et poivron parfumés à la plancha Ingrédients : 500 g de lamelles d'encornet, 1 poivron vert long, 1 càs de cumin, 1.
De "coufir" en occitant "mijoter" : Le Coufidou c'est de la daube .
La hampe est un morceau de diaphragme de boeuf, veau ou cheval qui s'attache aux côtes.