Pigeon au coca Ingrédients : 1 pigeon, 25 cl de soda au coca, 1 carotte, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 citron, 1 càc de coriandre.
Recette N° 1020 Pigeon rôti sur coffre et légumes du moment.
Des pigeons rôtis aux crosnes et aux trompettes pour accompagner le champagne Dirvang, un extra brut.
Toujours pour fêter l'anniversaire de mon papa, j'ai réalisé cet entremet Chocolat Insert Poire.
Moi le pigeon, cuit aux lardons et servi avec un légume ancien la blette
Pigeons farcis aux baies de genièvre Ingrédients : 1 beau pigeonneau (de 250 à 300 g) par personne, des baies de genièvres, sel, poivre.
Pigeons à la gasconne Ingrédients : 2 jeunes pigeons, 4 fines tranches de jambon de Bayonne, 1 verre de vin blanc sec (Jurançon,.
100% avec les produits du jardin (sauf le vin blanc et le sel !) Tajine de pigeon au concombre sauce Kir Ingrédients : 1 pigeon, 1.
Daurade au Four sur Lit de Légumes Rôtis (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 daurades (vidées et écaillées) 750 gr de petites pommes de terre cuites et épluchées 250 gr de petites tomates (cœurs de pigeon ou cerises) 1 poivron vert 1 poivron rouge 2 oignons.