Le Top des recettes de Coquelet
Coquelet "sous cloche" et poivron long grillé à la plancha
Un premier test avec ma "cloche" faite maison (voir Un four pour votre plancha) : Coquelet "sous cloche" et poivron long grillé à.
Coquelets en barbouille
Coquelets en barbouille au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Coquelet farci au foie gras pour le réveillon
Je me souviens de mes Noëls d'enfant, lorsque toute la famille se réunissait autour d'une grande table où nous pouvions nous retrouver à plus de 15.
Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...
Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?
Coquelet du jardin au thym et rattes du Touquet en cocotte au four
Coquelet du jardin au thym et rattes du Touquet en cocotte Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet du jardin élevé aux.
Coquelet au four ...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 1 coquelet 4 pommes de terre 2 carottes 4-5 petits oignons margarine, huile sel, poivre herbes de Provence 1 cube de bouillon de légumes 1 verre d'eau chaude.
Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues
Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne.
POULET ORIENTAL A MA FACON
Poulet oriental à ma façon 1 petit poulet ou coquelet 4 oignons cumin - curcuma - une pincee de gingembre - curry - canelle - paprika doux - sel et poivre épluché et émincés des oignons, les faire revenir dans un peu d'huile - rajouter les epices sauf.