Le Top des recettes de Coquelet
COQUELET FLORENTIN
Pour tous ceux qui aiment la volaille mais ne sont pas assez nombreux pour cuisiner un poulet, c'est l'idéal le coquelet !.
Coquelet rôti au Vinaigre Balsamique de Modène IGP, jus aux deux...
Pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ?
Coquelet au four ...
Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) 1 coquelet 4 pommes de terre 2 carottes 4-5 petits oignons margarine, huile sel, poivre herbes de Provence 1 cube de bouillon de légumes 1 verre d'eau chaude.
POULET ORIENTAL A MA FACON
Poulet oriental à ma façon 1 petit poulet ou coquelet 4 oignons cumin - curcuma - une pincee de gingembre - curry - canelle - paprika doux - sel et poivre épluché et émincés des oignons, les faire revenir dans un peu d'huile - rajouter les epices sauf.
Coquelet rôti au miel, raisins confits et figues
Du coquelet rôti au miel, raisins confits et figues pour saluer les premiers jours d’automne.
Coquelet à la bière - balade régionale en forêt
Aujourd'hui je vous propose une recette classique de ma région : un coquelet qui mijote dans une sauce à la bière et aux champignons.
Coquelet à l’Airfryer
Dans un plat allant dans la friteuse éparpiller 1/2 oignons coupés en rondelles , 2 tomates coupées en cube , poser le coquelet dessus, le vaporiser d’huile d’olive.
Coquelet rôti à la sauce de harissa et aux poivrons roug
Ingrédients pour 4 personnes : 2 coquelets ( 600 g x 2 ) 4 poivrons rouges 2 oignons blancs ou rouges 4 gousses d’ail 2 c.
Coquelet de Noël aux saveurs du Sud
Je vous propose cette recette gourmande, sortie tout droit de mon imagination 🙂.