Les Meilleures recettes de Canard de nos blogueurs


Le Top des recettes de Canard
Parmentier de rillettes de canard

Parmentier de rillettes de canard

Avec un reste de rillettes de canard  ou bien de porc  on prépare un délicieux parmentier que l'on sert avec une salade verte.

Joues de porc et endives à la Guinness®

Joues de porc et endives à la Guinness®

Un peu en avance pour la Saint Patrick (le 17 mars) : Joues de porc et endives à la Guinness® Ingrédients : 6 joues de porc, 2 endives,.

Magret de canard sauce satay

Magret de canard sauce satay

Une p'tite recette savoureuse et parfumée à base d'épices satay et de lait de coco pour les amateurs de recettes indonésiennes

Rognons d'agneaux sauce madère

Rognons d'agneaux sauce madère

Quand même de l'agneau pour ce dimanche de Pâques : Rognons d'agneaux sauce madère Ingrédients : 3 rognons d'gneau, 6 cl de vin de.

Pilons de dinde en papillote saveur barbecue

Pilons de dinde en papillote saveur barbecue

C'est Maud, démonstratrice pour Maggi qui m'a convaincu d'acheter ces sachets de cuisson goût barbecue ; et le résultat est plutôt positif :.

Cuisses de lièvre au porto, poêlée de grenailles et girolles à la graisse de canard

Cuisses de lièvre au porto, poêlée de grenailles et girolles à la graisse de canard

De ce lièvre fourni par un ami chasseur, j'ai utilisé le râble pour confectionner des petites tourtes dont je vous laisse la.

Jarrets de porc de 7 heures à la japonaise

Jarrets de porc de 7 heures à la japonaise

Je me suis inspiré d'une recette japonaise le Châshû pour réalisé ces jarret de porc à basse température : Jarrets de porc de 7.

Cuisses de poulet marinées à la plancha

Cuisses de poulet marinées à la plancha

Cuisses de poulet marinées grillées à la plancha Ingrédients par personne : 1 cuisse de poulet, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs de vin.

Cuisses de canard à la clémentine

Cuisses de canard à la clémentine

 J’avais des clémentines à terminer à la maison et j’ai décidé de la cuisiner en sauce de la même manière qu’un canard à l’orange.

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