
Gésier, coeur et foie de canard au Pinot blanc Ingrédients : abats d' un canard gras (coeur, gésier, foie), 12.

Une recette, en cuisson sous vide et basse température réalisée avec le disque de cuisson dans le tm5.
Brochette de coeur de canard Rapide, facile et cela change des grillades habituelles.

Rognons blancs ou animelles (testicules) d'agneau aux pois chiches Ingrédients : 4 testicules d'agneau, 1 petite boîte de pois chiches, 1.

Comment cuire un magret de canard ? Réussir sa cuisson au barbecue, rien de plus simple en suivant nos quelques conseils.

Galette de sarrasin au Camembert de Normandie et andouille de Vire Ingrédients : pour la pâte à 10 galettes : 250 g de farine de.

Encornet farci à la vietnamienne Ingrédients : 1 encornet surgelé, 150 g de viande de porc hachée(farce, échine .