Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Sur les tables de fêtes, le chapon farci et le gibier sont monnaie courante et j'avoue qu'entre les 2 mon coeur.
Aujourd'hui j'ai fait un tajine algérien au poulet & chou-fleur parfumé aux épices.
Cuisses de grenouilles à la plancha marinées miel soja Ingrédients : 200 g de cuisses de grenouilles (5 à 6), 1 càs de miel liquide, 1.
Cou de canard farci au foie gras Ingrédients : 50 g de foie gras de canard cru 1 cou de canard 1 magret de canard (environ 300 g) 1 œuf 2 tranches de pain de mie persil lait graisse de canard Préparation : Tailler le pain de mie en dés, puis le faire.
Encore une recette au Cookeo , simple , et d'un coût minime pour les petits budgets , mais pour les bons mangeurs.
Ingrédients pour 5-6 personnes Pour le Lakh: – 500 g de granulés de mil (ARAW) – 2 Litres d’eau – Pincée de sel – 2 CAS Sucre – 30 g beurre allégé ou 2 CAS d’huile de coco – Liquide .
Quelques merguez restantes cuites à la plancha : Omelette aux merguez Ingrédients : 2 oeufs, 3 merguez cuites à la plancha, sel.