Le Top des recettes de Volaille
Sanglier en sauce à la confiture de groseilles
Sur les tables de fêtes, le chapon farci et le gibier sont monnaie courante et j'avoue qu'entre les 2 mon coeur.
Cari de poulet sans tomates-Recette Réunion Lontan - Recettes de Papounet
Cari de poulet sans tomates avec un riz jaune créole, des grains et deux rougails pimentés.
Hauts de cuisses de poulet au sirop d'érable et au vinaigre balsamique (mijoteuse)
La mijoteuse est bien pratique ces temps-ci depuis que mon four a été brisé durant une semaine! Une recette que je gardais depuis longtemp.
Ragoût de poulet aux légumes
J'avais envie d'un bon plat de grand-mère, quelque chose de mijoté sur le feu, cuit dans un bouillon.
Coq au vin
Voici une recette bien classique, comme maman faisait, ça embaume la cuisine, ça réchauffe.
Foies de volailles confits maison
Il est possible de confire en même temps des gésiers dans ce cas, retirer les foies au bout de 1 h et poursuivre la cuisson des gésiers.
GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE À LA LYONNAISE
Le gâteau de foies de volaille est un grand classique de la région lyonnaise, qui figure à la carte de la plupart des bouchons de la ville.
Idée de plat froid avec poulet
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.