Le Top des recettes de Cheval
Mon menu du 26/12/11 au 01/01/12 - plaisirs et gourmandises
Menu du 26/12/11 au 01/01/12 ¤ Lundi : - Midi =>rôti de cheval froid / pâtes - fondue de poireaux .
Décor cheval
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Biscuits fer à cheval aux noix, sans gluten (Orasnice) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose des biscuits fer à cheval aux noix.
Bûche agrumes, noisettes, chocolat au lait d'après Aurélien Trottier : croustillant noisettes, biscuit noisettes, crémeux aux agrumes, mousse chocolat au lait noisettes, chantilly chocolat au lait
Il était une fois la bûche "Le cheval à bascule" ainsi nommée.
Artichaut farci avec son œuf à cheval
Découvrez comment réaliser une jolie recette complète avec un légume du printemps, l'artichaut.
Tartines au Saint-Nectaire Noix et Lardons sur Confit d'Oignons aux Pommes
Favoriser les produits locaux et de saison en cuisine est non seulement une logique économique mais également écologique.
